ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΦΛΑΜΠΕ   9 κομμάτια από 460 θερμίδες Υλικά 275 γραμμάρια αλεύρι 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 150 γραμμάρια βούτυρο 1 αυγό 50 γραμμάρια καρύδια 1[...]

ΚΙΜΑΣ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΟ ΣΤΥΛ   Υλικά 350 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 250 γραμμάρια κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 κουταλιές σούπας[...]

Αλμυρά βουτήματα   Φούρνος Ηλεκτρικός: 200 (προθερμασμένος) Υγραερίου: Θέση 4-5 (προθερμασμένος) Υλικά 1 λίτρο νερό 30 γρ, σόδα 1½ φλιτζάνια αλεύρι 40[...]

Σκορδαλιά με πατάτες   Υλικά 1 μέτριο κεφάλι σκόρδο 400 γραμμάρια πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες ½ φλιτζάνια ελαιόλαδο ½ φλιτζάνια σπορέλαιο 2 κουταλιές[...]

Αρνί πιπεράτο   Η συνταγή αυτή είναι σχετικά απλή και εύκολη και το αποτέλεσμα θα ικανοποιήσει τόσο εσάς όσο και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Ακολουθήστε τις[...]

ΜΠΟΥΤΙ ΑΡΝΙΣΙΟ ΓΕΜΙΣΤΟ   Για 5 άτομα 150 γραμμάρια κεφαλοτύρι 1 κιλό μπούτι αρνίσιο ½ φλιτζάνια ελαιόλαδο 1 κιλό πατάτες μικρές, στρογγυλές 2 κουταλιές σούπας[...]

Σολέιγ ντε μινουί   Υλικά 2 εκ. λίτρου νέκταρ ροδάκινου 0,5 εκ. λίτρου αγριοφράουλα 2 εκ. λίτρου αμαρέτο 2 εκ. λίτρου αλκοόλ φραμπουάζ Εκτέλεση Ανακινούμε στο[...]

Σίγκαπουρ σλινγκ   Υλικά 1 εκ. λίτρου χυμός λεμονιού 3 εκ. λίτρου τζιν 3 εκ. λίτρου τσέρι μπράντι σόδα Εκτέλεση Το ρίχνουμε σε σέικερ γεμάτο παγάκια τα ⅔.[...]

Σαλάτα με μελιτζάνες   Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες αλάτι 80 γραμμάρια αλεύρι μαύρο πιπέρι ¾ φλιτζάνια ελαιόλαδο 1 κουταλιές γλυκού σκόρδο ½ κουταλιές γλυκού[...]

πόρτο φλιπ   Υλικά 1 κουταλιές γλυκού ζάχαρη 1 ασπράδι αβγού 2 εκ. λίτρου κονιάκ 4 εκ. λίτρου κόκκινο πόρτο Εκτέλεση Τ' ανακινούμε καλά στο σέικερ μαζί με[...]

Γλύκισμα με σταφίδες και πορτοκάλι   για 24 κομμάτια Υλικά 2 φλιτζάνια σταφίδες ξανθές 4 φλιτζάνια αλεύρι 3 κουταλιές γλυκού κοφτά μπέικιν πάουντερ 1[...]

Βάφλες με μήλο   Υλικά 250 γραμμάρια Μαργαρίνη ή βούτυρο 75 γραμμάρια Ζάχαρη 4 Αυγά 250 γραμμάρια Αλεύρι 1 κουταλιές γλυκού Μπέικιν πάουντερ 125 ml Χλιαρό[...]

Μινεστρόνε με Σκορδόψωμο και Τυρί   Υλικά 1 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο άσπρο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 1 μέτριο καρότο κομμένο σε κύβους 1 μέτριο[...]

Σαλάτα με Μοσχάρι και Σάλτσα Πέστο   Υλικά 700 γραμμάρια κόντρα φιλέτα μοσχαρίσια κομμένα σε λωρίδες ⅓ φλιτζάνια πέστο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1[...]

Χορτόπιτες   ΓΙΑ 5 ΑΤΟΜΑ Υλικά ½ κιλό φύλλα κρούστας ½ κιλό χόρτα διάφορα 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 πράσο κομμένο[...]

Πικάντικα Λαχανικά   Ανά μερίδα: Λιπαρά 2,5 γραμμάρια, φυτικές ίνες 11,6 γραμμάρια. θερμίδες 187. Υλικά Λάδι 2 μέτρια πράσα κομμένο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Μόνα Λίζα   Υλικά 1 εκ. λίτρου καμπάρι 1,5 εκ. λίτρου σαρτρέζ πορτοκάλι 1,5 εκ. λίτρου τζιν Τζίντζερ έιλ Εκτέλεση Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο ποτήρι, με[...]

Πορτοκαλογλυκό   Υλικά 2 μεγάλα πορτοκάλια 6 αυγά ελαφρά χτυπημένα 220 γρ, αμύγδαλα 1 ¼ φλιτζάνια Ζάχαρη 1 κουταλιές γλυκού μπέκιν Στραγγιστό γιαούρτι για το[...]