Η Σόφη Τσιωπου μας ξετρέλανε όλους με αυτά τα υπέροχα νηστίσιμα κούκις (cookies), τα οποία είναι τόσο εύκολα που τα έφτιαξε με το 10χρονο γιο της!!! Δείτε δυο[...]

Η Αιγυπτιακή σαλάτα είναι μια πλούσια σαλάτα και ότι πιο ιδιαίτερο έχουμε γευτεί ως τώρα! Είναι ένα πλήρες γεύμα για αυτό και την φτιάχνουμε και σαν μεζέ για[...]

Στη Νότια Γαλλία το λένε ρατατούιγ και στην Ελλάδα μπριάμ. Ένα πολύ νόστιμο φαγητό και δεν είναι καθόλου τυχαίο που έγινε ταινία!! Μόλις το βγάλετε[...]

Το Γουακαμόλε είναι ένα ντιπ Μεξικάνικης προέλευσης, έχει πλούσια γεύση και το κύριο συστατικό του είναι το αβοκάντο. Χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό με[...]

Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο επιδόρπιο ψυγείου, με σοκολάτα, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς, μπισκότα, αποξηραμένα φρούτα και Tia Maria. Ένα γλύκισμα εύκολο[...]

Ένα υπέροχο γλυκό για μικρούς και μεγάλους που τρώγεται ευχάριστα όλες τις εποχές. ΥΛΙΚΑ 1 + 1/2 πακέτο μπισκότα “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ” 180 γρ. κρέμα γάλακτος (35%[...]

Η μαγειρίτσα αυτή είναι συνταγή της Σμυρνιάς γιαγιάς μου και κάθε χρόνο στολίζει το πασχαλινό μου τραπέζι. Η βασική διαφορά από άλλες συνταγές είναι στο[...]

Μετά από ένα ταξιδάκι στο χωριό τσίμπησα μια εξαιρετική συνταγή από τον άντρα της μαμούδος (παρατσούκλι από ότι καταλαβαίνεις). Ο άντρας της Μαμούδος λοιπόν[...]

Μια πολύχρωμη Ελληνική σαλάτα όλο γεύση και χρώμα με γεύσεις που δένουν υπέροχα στο στόμα. Υλικά 2 κουταλιές σούπας πατέ ελιάς 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη[...]

 παγωμένο νερό. Υλικά: 1 λίτρο φρεσκοστυμένο λεμόνι  1 κιλό ζάχαρη Λίγο τζίντζερ τριμμένο ή φρέσκο δυόσμο. Εκτέλεση: Στύβεις τα λεμόνια σε μια κατσαρόλα και[...]

Ένα απλό, γρήγορο πολύ εύκολο παγωτό με 2 μόνο υλικά, για να απολαμβάνετε εσείς, η οικογένειά σας και οι επισκέπτες σας, το δικό σας υπέροχο σπιτικό παγωτό.[...]

Παγωτό γιαούρτι με φανταστική γεύση, που μπορείτε να φτιάξετε μόνες σας στο σπίτι χωρίς να χρειάζεται παγωτομηχανή.Δείτε ακόμα σπιτικό παγωτό με μόνο 2 υλικά[...]

Τα θράψαλα γεμιστά με τυράκι της αρεσκείας σας είναι ένα τέλειο συνοδευτικό για να πιείτε το ουζάκι σας. Υλικά: 2 θράψαλα 2 πιπεριές κέρατο 1 ντομάτα κομμένη[...]

Υλικά: 400 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. σόδα 100 ml ελαιόλαδο 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 100 ml μπύρα weiss Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους[...]

Σήμερα το μενού έχει πιπεριές γεμιστές στο φούρνο με τυράκι, ζαμπόν και φρέσκια ντομάτα είτε σαν ορεκτικό, είτε σαν κυρίως πιάτο για όσους αγαπάνε τις[...]

Αυτή η Κεφαλονίτικη κρεατόπιτα είναι η πιο νόστιμη που έχω φάει ποτέ. Παραδοσιακή Κεφαλονίτικη συνταγή της γιαγιάς και ακόμα πιο πίσω, που πραγματικά αξίζει[...]

Δοκιμάστε αυτά τα γεμιστά, που με κάποια μικρά μυστικά στο μαγερείμα έχουν τέλεια γεύση. Το ρυζάκι είναι όσο μαγειρεμένα ένο πρέπει, ούτε πολύ σπυρωτό αλλά[...]

Μία πολύ νόστιμη συνταγή για κιμάς, είτε να συνοδεύσετε τα μακαρόνια, είτε να το χρησιμοποιήσετε σαν γέμιση για το παστίτσιο ή παπουτσάκια κλπ. Η διαφορά[...]