Σήμερα θα μάθουμε την συνταγή για σως καραμέλας και θα την αποθηκεύσουμε για να την έχουμε όποτε τη χρειαστούμε. Η σως καραμέλας θα σας φανεί ιδιαίτερα[...]

Μερίδες: 6 Υλικά: 4 ασπράδια αυγών (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 3 κ.γ. κορν φλάουρ 1 κ.γ. λευκό ξύδι 3 κ.γ. σκόνη κακάο 250ml κρέμα[...]

Για το σιρόπι450 γραμ. ζάχαρη400 γραμ. νερό1 ξύλο κανέλαςφλούδα λεμονιού1 κ.σ. χυμό λεμονιού Για την κρέμα μαστίχας1 ½ λίτρο φρέσκο γάλα2 βανίλιες500 γραμ[...]

Οι Φράουλες παραπέμπουν σε στιγμές απόλαυσης, έχουν το χρώμα του πάθους και θυμίζουν καρδιά. Το άρωμά τους είναι χαρακτηριστικό και χρησιμοποιείται συχνά στην[...]

Μια αφροδισιακή συνταγή που ανεβάζει τη λίμπιντο στα ύψη από τα μαθήματα μαγειρικής.Τα θαλασσινά είναι πλούσια σε αμινοξέα και ψευδάργυρο, στοιχεία απαραίτητα[...]

Φτιάξε το πιο νόστιμο σουφλέ σοκολάτας! Ξέρουμε ότι η σοκολάτα έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες : βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία, βοηθάει στην[...]

Πιπερόριζα (ή τζίντζερ) η θαυματουργή. Προέρχεται από τη Νότια Ασία και καλλιεργείται πλέον σε όλες τις τροπικές χώρες. Η πιπερόριζα-Ginger χρησιμοποιείται[...]

 Μια εύκολη σαλάτα που ανήκει στην αφροδισιακή κουζίνα! Υλικά1 αβοκάντο (περίπου 200 γρ.)Μισό μικρό πεπονάκι (καλοκαίρι) ή 1 αγγούρι (χειμώνας)8 γρ. γαρίδες[...]

Η σαμπάνια είναι συνυφασμένη με τις γιορτές, πόσο μάλλον με τα Χριστούγεννα και το ρεβεγιόν! Ένα μπουκάλι σαμπάνιας, που ανοίγει με το γνωστό κρότο δίνει το[...]

 Υλικά για 6 μερίδες        5 μεγάλα μήλα Χυμός από ένα λεμόνι 5 – 6 κουταλιές της σούπας κονιάκ ½ κούπα του τσαγιού χοντροκοπανισμένα καρύδια Λιγότερο από ½[...]

Ρυζοσαλάτα Καθαρίζουμε και πλένουμε δύο φλιτζάνια ρύζι σε πέντε ποτήρια νερό. Αφού βράσει (δες χρόνο βρασμού κάθε συσκευασίας) το σουρώνουμε και το αφήνουμε[...]

Τραγανά μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας, για εσάς που αγαπάτε τα γλυκά!..Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή απο τη Σοφία Σοφικίδου. Υλικά2 2/3 φλιτζ. αλεύρι1[...]

από τη Σοφία Σοφικίδου.Υλικά4-5 φιλέτα νωπού κοτόπουλου1 ½ κούπας τσαγιού ρύζι τύπου Carolina1 κρεμμύδι1 καρότο2 κίτρινες πιπεριές1 κύβος λαχανικών½ ποτηριού[...]

Συνοδέψτε τα ζυμαρικά, το ρύζι, το κοτόπουλο τις πατάτες και ότι άλλο σας αρέσει! Η εξαιρετική σάλτσα καρμπονάρα με την πλούσια γεύση και τη βελούδινη υφή[...]

Σαλτσα πεστο με μαιντανο. Μία πολύ αγαπημένη και δοκιμασμένη για την επιτυχία της συνταγή από την Ελένη Ψυχούλη στο σεφ στον αέρα. Είναι μία πολύ ελαφριά[...]

Η πατατοσαλατα είναι μία από τις αγαπημένες μου σαλάτες για το καλοκαίρι. Είναι δροσιστική γιατί τρώγεται πάντα κρύα, διατηρείτε μέρες στο ψυγείο, είναι[...]

Υλικά: 1 Πακέτο φρέσκα μανιτάρια 1 Ποτήρι λευκό κρασί 1 Πιπεριά Φλωρίνης 250γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1 κ.σούπας βούτυρο Παρμεζάνα (προαιρετικά) Αλάτι,[...]

Οι κολοκυθοτηγανίτες της γιαγιάς, είναι μία παραδοσιακή, νόστιμη, εύκολη και αγαπημένη συνταγή από τη Μυτιλήνη. Είναι ένα ορεκτικό που πάντα υπάρχει στο[...]