Υλικά για 8 άτομα: 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες ή μεγάλα κρεμμύδια 1 κούπα καφέ φακές μουλιασμένες για 1 ώρα ή απο βραδίς ¾ κούπας ρύζι μπασμάτι ή άλλο[...]

Υλικά για 4 μερίδες: 1 κούπα φρέσκες φράουλες 1 κεσεδάκι σαλάτα της επιλογής σας (πχ κόκκινη λόλα με ρόκα ή βαλεριάνα) 1/2 κούπα ωμά ανάλατα ανακάρδια[...]

Υλικά: 250 γρ. ή 1 γεμάτη κούπα μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κούπα αραβοσιτέλαιο 1 κούπα αμύγδαλα άσπρα χοντροκομμένα 2 βανίλιες ή 1 κ.γ. εκχύλισμα[...]

Υλικά για 400 ml ζαχαρούχου γάλακτος (1 κονσέρβα) 3/4 κούπας τριμμένη καρύδα 1 1/2 κούπα νερό (χωρίσμένο) 2/3 κούπας ζάχαρη άχνη ή ξυλιτόλη 1/2 κ.γ. εκχύλισμα[...]

Υλικά για 1 3/4 της κούπας (οσο μια κονσέρβα 400 ml ) ζαχαρούχο γάλα: 1 λίτρο γάλα 1 κούπα λευκή ή μαύρη ζάχαρη 1 - 2 κ.σ. φυτική μαργαρίνη ( προαιρετικό ,[...]

Υλικά: 1 κονσέρβα (320 γρ.) ζαχαρούχο γάλα σόγιας 2 μπανάνες 1 κουτί vegan κρέμα σογιας 1 πακέτο μπισκότα digestive 30 γρ. μαργαρίνη Βράστε το ζαχαρούχο γάλα[...]

Υλικά για 6 μερίδες: 1 κούπα κριθαράκι με Σόγια Fytro ή κανονικό 1 κούπα βρασμένα μαυρομάτικα φασόλια ( ή άλλο βρασμένο όσπριο) 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2[...]

Υλικά: 1 πακετο καταιφι 3 συσκευασιες ανθος αραβοσιτου πορτοκάλι (οχι στιγμής) 1 λιτρο χυμο πορτοκαλι 250 γρ. φυτικη μαργαρινη 1 1/2 κουπες ζαχαρη Υλικά για το[...]

Mερίδες: 4 Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μανιτάρια (ασπρομανίταρα) 1 ξερό κρεμμύδι 2 φλ. πλιγούρι[...]

Mερίδες: 5 Χρόνος Προετοιμασίας: 25 λεπτά Υλικά 1 μπαγιάτικο καρβελάκι σταρένιο ή πολύσπορο ψωμί (350 γραμμ.) 5 μέτριες ώριμες και σφιχτές ντομάτες 1 πράσινη[...]

Mερίδες: 5 Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 60 λεπτά Υλικά 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια Λίγες μπάμιες (όσες πιάνει το χέρι μας) 2 κρεμμύδια 2[...]

Mερίδες: 8 Χρόνος Προετοιμασίας: 45 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 6 λεπτά Υλικά 1/2 πακέτο ρεβίθια (250 γραμμ.) 1/2 πακέτο φασόλια ξερά, όπως μαυρομάτικα (250[...]

Mερίδες: 4 Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 85 λεπτά Υλικά 500 γρ. γίγαντες 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1½ ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 4 λεπτά Υλικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 6 μεγάλα πράσα 3 μεγάλες πατάτες βρασμένες με τη φλούδα τους 3 κ.σ. τριμμένο[...]

Mερίδες: 6 Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Υλικά 500 γραμμ. πένες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε καρέ 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε καρέ 4 λιαστές[...]

Mερίδες: 4 Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 30 λεπτά Υλικά 1 κιλό φρέσκα ανάμεικτα μανιτάρια (καθαρισμένα) 1/2 φλ. αποξηραμένα porcini (σε[...]

Mερίδες: 4 Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά Υλικά 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα 4 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. μαργαρίνη[...]

Mερίδες: 4 Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Υλικά 4 λιβανέζικες πίτες ψιλοκομμένες 3 ντομάτες σε κομμάτια 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά σε φέτες 2 μικρά αγγουράκια σε[...]