Κατσικακι λεμονατο

Ειναι ισως το πιο νόστιμο και εύκολο ψητό κατσαρόλας!! Υλικά 1 1/2 κιλό κατσικάκι μπούτι κομμένο σε μερίδες 1 σκελίδα σκόρδο 1 φλιτζάνι κρασι λευκο Χυμος απο[...]

Υλικά: 1½ κ. Κατσικάκι χεράκι 1 πακέτο μακαρόνια μία κουταλιά λάδι το χυμό από 2 – 3 λεμόνια λίγο σκόρδο μία κουταλιά μουστάρδα ρίγανη αλάτι και πιπέρι[...]

Ονομάζεται του έρωτα γιατί είναι μια συνταγή που προέρχεται από ρομαντική έμπνευση!! Τι χρειαζόμαστε: 1½ κ. Κατσικάκι χεράκι 1 πακέτο μακαρόνια μία κουταλιά[...]

1½ κιλό κατσικάκι σπάλα μπούτι ή χεράκι 10 μεγάλες πατάτες 3/4 φλ. ελαιόλαδο 2 ζουμερά λεμόνια (χυμό και ξύσμα) 1 κ.σ. κοφτή αποξηραμένη ρίγανη 2 κλαδάκια[...]

Μια πολύ νόστιμη συνταγή, για να απολαύσουμε το κατσικάκι μας στον φούρνο, με πατάτες. Υλικά 1 κιλό κατσίκι πατάτες 2 κρεμμύδια 2 σκ κόρδο 2 λεμόνια στιμένα 1[...]

Μετά τον κλασσικό τρόπο μαγειρέματος (μπορείτε να το διαβάσετε εδώ ) , έχουμε να σας προτείνουμε μία πιο σπέσιαλ πρόταση μαγειρέματος του γνωστού ελληνικού[...]

Υλικά 1,5-2,0 κ. μπροστινό μέρος (χεράκι) χυμός 2 λεμονιών αλάτι πιπέρι λάδι Εκτέλεση Κόβουμε το κρέας σε μερίδες ή μας το έχει κόψει ο κρεοπώλης μας. [...]

1 κιλό κατσικάκι (μπούτι ή πλάτη) κομμένο σε μέτρια κομμάτια 1 Knorr «Σπιτικό» ζωμό μπουκέτο μυρωδικών 1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλάκι ψιλοκομμένο[...]

1 κιλό κατσίκι πατάτες 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 λεμόνια στιμένα 1 κσ θυμάρι αλάτι πιπέρι 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κγ ρίγανη Οδηγίες Πλένουμε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

  κατσικακι-λεμονατο-κατσαρολας  Κατσικάκι λεμονάτο κατσαρόλας   Υλικά 1 κιλό κατσικάκι (σπάλα) 2 κρεμμύδια μικρά ½ φλιτζ. λάδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.γ. ρίγανη[...]

Το κατσικάκι είναι απ’ τα πιο εκλεκτά κρέατα στην Ελληνική μαγειρική παράδοση, καθώς είναι πάρα πολύ νόστιμο. Είναι επίσης ένα εξαιρετικά αγνό κρέας, καθώς[...]

Πολύ νόστιμο κατσικίσιο κρέας χωρίς την έντονη χαρακτηριστική οσμή, αφού θα το μαρινάρουμε πρώτα! Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό κατσικίσιο κρέας 1 φλ τσαγιού χυμό[...]

Αναρτήθηκε στις 14/08/2016 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Κατσικάκι λεμονάτο με μελιτζάνες Ένα μυρωδάτο, πεντανόστιμο πιάτο. Μια συνταγή για[...]

1½ κιλό κατσικάκι κομμένο σε μερίδες 10 μεγάλες πατάτες 3/4 φλ. ελαιόλαδο 2 ζουμερά λεμόνια 1 κ.γλ. ρίγανη 1 κ.γλ. θυμάρι 2 κ.σ. γεμάτες μουστάρδα 1 ποτήρι[...]

  κατσικακι-λεμονατο-κατσαρολας  Κατσικάκι λεμονάτο κατσαρόλας   Υλικά 1 κιλό κατσικάκι (σπάλα) 2 κρεμμύδια μικρά ½ φλιτζ. λάδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.γ. ρίγανη[...]