Υλικά 4 αυγά μιάμιση κούπες ζάχαρη κρυσταλλική 1 κούπα αραβοσιτέλαιο 1 κ.σ εκχύλισμα βανίλια 1 κ.γ κανέλα 4 κούπες αλεύρι 1 φακελάκι baking powder 1 πρέζα[...]

Υλικά Για το προζύμι 50 γρ μαγιά 1 κ.σ ζάχαρη 125 γρ αλεύρι δυνατό-αλεύρι για τσουρέκια (1 κούπα) 250 γρ χλιαρό νερό (1 κούπα) Για την ζύμη 100 γρ μαγιά 1[...]

Υλικά 1 κρόκος και 1 αυγό ολόκληρο 2 κ.σ μουστάρδα 2 κ.σ ξύδι 125 ml ελαιόλαδο 250 ml αραβοσιτέλαιο Χτυπάμε λίγο τα αυγά να αφρίσουν Προσθέτουμε το ξύδι και[...]

Υλικά ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κιλό χοιρινή σπάλα κομμένη σε μικρά κομμάτια κόκκινο γλυκό πιπέρι,μαύρο πιπέρι και ρίγανη 1 κ.σ τοματοπελτέ 1 πρέζα[...]

Υλικά Για την ζύμη 50 γρ νωπή μαγιά η 2 φακελάκια ξερή 125 γρ χλιαρό βούτυρο 4 αυγά 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας 1 κ,γ κανέλα 500 γρ[...]

Για την γέμιση 1 συσκευασία φύλλο ολικής αλέσεως 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα αλάτι,πιπέρι,πάπρικα γλυκιά,ρίγανη μισό[...]

Υλικά 2 αυγά 1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική (225 γρ) 100 γρ χλιαρό βούτυρο λιωμένο 100 γρ γιαούρτι 220 ml χλιαρό γάλα ή νερό 1 φακελάκι ξερή μαγιά χ,γ 500 γρ[...]

Υλικά 500 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως ή σικάλεως 1 πρέζα αλάτι 1/4 κούπας ζάχαρη (αν θέλετε βάζετε και 2 κ.σ μόνο ) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 7 γρ 350 ml χλιαρό νερό[...]

Για 10 Σοκολατένια Μακαρόν 50 γρ ασπράδια 15 γρ κρυσταλλική ζάχαρη πρέζα αλάτι 1 βανίλια 50 γρ πούδρα αμυγδάλου 90 γρ άχνη ζάχαρη 1 κ.σ κακάο -7 γρ Γκανας για[...]

Για την κρέμα σοκολάτα 1 λίτρο πλήρες γάλα 9 κοφτές κ.σ κόρν φλάουρ 1 κ.σ κακάο 9 κ.σ κρυσταλλική ζάχαρη 50 γρ σοκολάτα γάλακτος Στο κρύο γάλα ανακατεύουμε το[...]

Για την κρέμα βανίλια 1 λίτρο πλήρες γάλα 9 κοφτές κ.σ κόρν φλάουρ 9 κ.σ κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας Για το κουλί φράουλας 700 γρ φράουλες[...]

Υλικά 1 κούπα αλεύρι ολικής αλέσεως ή σίκαλης 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαζί με 1 πρέζα αλάτι μισό φακελάκι ξηρή μαγιά ή 12 γρ νωπή μαγιά διαλυμένη[...]

Υλικά 500 γρ ντοματίνια οι ντομάτες 250 γρ κρυσταλλική ζάχαρη (αν την θέλουμε πολύ γλυκιά βάζουμε 500 γρ) 1 βανίλια χυμό από μισό λεμόνι Ψιλοκόβουμε τα[...]

Υλικά 1 κούπα αραβοσιτέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο 2 κούπες σιμιγδάλι (1 κούπα και 1/4 χοντρό σιμιγδάλι και 3/4 κούπας ψιλό σιμιγδάλι) 2 κ.γ κανέλα 1/4 κ.γ[...]

Υλικά 1 κουτάκι morfat creamy (250 gr) 1 ζαχαρούχο γάλα (400 γρ) 1 εβαπορέ γάλα (400 γρ) Προαιρετικά 1 βανίλια 2 κ.σ πραλίνα φουντουκιού Σοκολάτα κουβερτούρα[...]

Υλικά 2 αυγά Χωρισμένοι κρόκοι -ασπράδια μισή κούπα κρυσταλλική ζάχαρη 1/4 κούπας λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη (χλιαρό όχι καυτό) ή αραβοσιτέλαιο 2 κούπες γάλα[...]

Υλικά Συνταγή 1 200 γρ γιαούρτι 1 κ.σ μερέντα 1 ώριμη μπανάνα Συνταγή 2 200 γρ γιαούρτι 1 μπανάνα 1 κ.σ μαρμελάδα η γλυκό του κουταλιού 1 κ.σ μέλι Συνταγή 3[...]

Υλικά για 1 στρογγυλό παντεσπάνι 5 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα και 1/4 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 2 κ.γ μπέικινγκ πάουντερ 1 βανίλια Χτυπάμε τα[...]