Υλικά Για την ζύμη 200 γρ γιαούρτι 125 ml ελαιόλαδο 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη 1 πρέζα αλάτι 2 κ.γ μπέικινγκ Για την γέμιση 750 γρ[...]

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ ζάχαρη 2 νωπές μαγιές 50 γρ η 2 φακελάκια ξηρή 1 κ.γ αλάτι 8 κ.σ ελαιόλαδο 570 ml χλιαρό γάλα (2 ποτήρια και[...]

Υλικά 450 γρ φύλλα κρούστας για γλυκά 250 γρ βούτυρο λιωμένο (ή 125 βούτυρο,125 αραβοσιτέλαιο) Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη (250 γρ) 1[...]

Υλικά 50 γρ. μαγιά νωπή 60 ml χλιαρό γάλα (1/4 κούπας) 60 γρ γιαούρτι (1/4 κούπας) (ή 100 γρ γιαούρτι ή μόνο γιαούρτι αντί για γάλα,ανάλογα πόσο μαλακιά[...]

Υλικά Μισό κουτάκι ζαχαρούχο γάλα (200 γρ) 1 κουτάκι και 1/4 κρυσταλλική ζάχαρη (250 γρ) 1 βανίλια 1 κουτάκι σπορέλαιο (220 ml) (εγώ έβαλα μισό λάδι μισό[...]

Υλικά 7 αυγά (χωριστά κρόκοι,ασπράδια) 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη 125 γρ αραβοσιτέλαιο 125 γρ μαργαρίνη λιωμένη σε θερμοκρασία δωματίου 1,5 κούπα αλεύρι για[...]

Υλικά 2 αυγά μιάμιση κούπα κρυσταλλική ζάχαρη (330 γρ) 165 γρ βούτυρο 220 γρ λευκή σοκολάτα κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής μιάμιση[...]

Υλικά μισή κούπα αραβοσιτέλαιο (125 ml) μισή κούπα ελαιόλαδο (125 ml) 1/4 κούπας ρετσίνα (60 ml) 1/4 κούπας χυμό πορτοκάλι (60 ml) μισό κ.γ σόδα μισή κούπα[...]

Υλικά για 20 μπισκότα αστεράκια 125 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 60 γρ άχνη ζάχαρη (4 κ.σ) 85 γρ σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη (χλιαρή) 250 γρ αλεύρι για[...]

Υλικά για 24 κουραμπιεδάκια 100 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 60 γρ άχνη ζάχαρη (4 κ.σ) 2 αυγά 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη 1 πρέζα[...]

Υλικά για 30 μικρά μελομακάρονα 185 ml ελαιόλαδο ελαφρύ 120 ml χυμό πορτοκαλιού και ξύσμα από 2 πορτοκαλια 90 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 190 γρ αλεύρι για όλες τις[...]

Υλικά 500 γρ πένες 200 γρ φέτα τριμμένη 100 γρ γκούντα 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 πρέζα ζάχαρη 100 γρ ζαμπόν ψιλοκομμένο ρίγανη,μαύρο πιπέρι Για την[...]

Υλικά 2,5 κούπες κολοκύθα τριμμένη 2 κούπες γάλα 4 κ.σ κόρν φλάουρ διαλυμένο στο γάλα 2 κ.γ κανέλα 1 βανίλια 1 κούπα ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 2 αυγά 6 Φύλλα για[...]

Υλικά 2 αυγά 15 γρ canderel η canderel με στέβια μισή κούπα αραβοσιτέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο 1 κούπα αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κ.γ μπείκινγκ πάουντερ 1 πρέζα[...]

Υλικά 225 γρ φύλλα Βηρυτού 1/4 κούπας λιωμένο βούτυρο Για το σιρόπι 1 κούπα ζάχαρη μισή κούπα μέλι 1 κούπα νερό 1 βανίλια Για την γέμιση μισή κούπα καρύδια[...]

Υλικά 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη 1 πρέζα αλάτι 2 κ.σ αραβοσιτέλαιο 1.5 κ.γ μπέικινγκ πάουντερ 4 κ.σ κρυσταλλική ζάχαρη 1 γιαούρτι (200[...]

Υλικά 1 κούπα ζάχαρη 5 κ.σ μέλι 2 κ.γ σόδα Βάζουμε σε μέτρια φωτιά την ζάχαρη και το μέλι και περιμένουμε να λιώσουν Δεν ανακατεύουμε με κουτάλι απλά γυρνάμε[...]

Υλικά 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/4 κούπας ρύζι κίτρινο τύπου Αμερικής (60 γρ ) 2 κούπες νερό φύλλο δάφνης προαιρετικά μισό κύβο ζωμό κοτόπουλο Σοτάρουμε το[...]