24 Νοε 2014 Υλικά : 200 γρ. κινόα 1 ζελεδάκι ζωμό κοτόπουλο 1 καρότο 2 φιλέτα σολομό φουντίτσες μπρόκολου βρασμένες 1 μικρό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1[...]

2 Δεκ 2014 Υλικά : 1 συσκευασία λαζάνια (θα περισσέψουν μερικά) 1 κιλό φρέσκα μανιτάρια 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί 350 ml κρέμα γάλακτος light 2 φιλέτα στήθος[...]

4 Δεκ 2014 Υλικά : μαρούλι παντζάρια βρασμένα 1 φιλέτο κοτόπουλο Για το dressing : 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μπαλσάμικο 1 κ.γ. μουστάρδα αλάτι Εκτέλεση :[...]

27 Ιαν 2015 Υλικά : Για τις κρέπες (18 κρέπες): 2 κούπες γάλα 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη Για[...]

30 Ιαν 2015 Υλικά : 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο τριμμένο στο μπλέντερ 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 συσκευασία[...]

3 Φεβ 2015 Υλικά (για 15 μπισκότα): 125 γρ. βούτυρο 100 γρ. καστανή ζάχαρη 1 αυγό ξύσμα από 1 λεμόνι χυμό από 1/2 λεμόνι 1 βανίλια 200 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

10 Φεβ 2015 Υλικά : 2 μπούτια κοτόπουλο 2-3 κ.σ. βούτυρο μαιντανό φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο φρέσκο ή ξερό θυμάρι φρέσκο ή ξερό δενδρολίβανο φρέσκο ή ξερό 1[...]

11 Μαρ 2015 Υλικά : Για το brownies (ένα μικρό ταψάκι): 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 160 γρ. μαργαρίνη 300 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 200 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

7 Απρ 2015 Υλικά : 1 συσκευασία φύλλο κρούστας για γλυκά 150 γρ. βούτυρο 1 λίτρο γάλα 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα ζάχαρη 5 αυγά 3 κ.σ. βούτυρο 2 βανίλιες[...]

8 Απρ 2015 Υλικά : 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ. αλεύρι σκληρό 2 φακελάκια μαγιά ξερή 1 φλυτζανάκι του ελληνικού καφέ ελαιόλαδο 20 γρ. ζάχαρη 20[...]

Υλικά : 1 κούπα γάλα 1/2 κούπα ζάχαρη 125 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο 3 κ.σ. κακάο 3 κ.σ. κονιάκ 1 κούπα καρύδια μπισκότα τριμμένα ότι θέλετε (προτιμήστε μπισκότα[...]

Υλικά (3 μερίδες): 1 κούπα ρύζι (1/2 κούπα για πιλάφι + 1/2 κούπα μπασμάτι) 1 μεγάλο πράσσο ή 2 μέτρια 1 καρότο 1 κόκκινη πιπεριά 1 ζωμό κοτόπουλο -το[...]

Υλικά : 4 αυγά 2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό 1 κούπα αλεύρι 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα σπορέλαιο 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 1,5 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες[...]

Υλικά : 1,5 κούπα ρύζι για ριζότο 4 κούπες ζωμό κοτόπουλο 1/2 κ.γ. σαφράν 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά : Για τον πουρέ : 800 γρ. πατάτες 200 ml γάλα 1 κ.σ. μαργαρίνη αλάτι πιπέρι 150 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο Για τον αρακά :[...]