29 Σεπ 2014 Υλικά : 1 κόκκορας 1 κιλό κρεμμύδια μικρά για στιφάδο 4 μέτριες πατάτες 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί 5 ώριμες ντομάτες ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 φύλλα[...]

3 Οκτ 2014 Υλικά (1 βαζάκι): 1 κιλό ντομάτες μέτριες 1 κούπα καστανή ζάχαρη 2 αστεράκια γλυκάνισο 2 κ.σ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση : Βουτάτε τις ντομάτες σε[...]

5 Οκτ 2014 Υλικά : 1 κιλό σαρδέλες 4 μικρά κολοκυθάκια 2 πιπεριές 2 πιπεριές 2 πατάτες 4 μέτρια καρότα αλάτι πιπέρι μαιντανό ρίγανη 1 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

7 Οκτ 2014 Υλικά (25 πτι φουρ): 250 γρ. μαργαρίνη 250 γρ. ζάχαρη άχνη 3 αυγά ξύσμα από 1 λεμόνι 1/2 κ.γ. αλάτι 420-450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2[...]

9 Οκτ 2014 Υλικά : 500 γρ. πέννες ή ότι άλλο ζυμαρικό θέλετε 200 γρ. πέστο βασιλικού σπιτικό ή έτοιμο 1 μεγάλη κονσέρβα τόνο παρμεζάνα ή κεφαλογραβιέρα για το[...]

11 Οκτ 2014 Υλικά (8 κομμάτια): Για την ζύμη : 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 175 ml νερό 1/2 κυβάκι μαγιά νωπή 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ.[...]

14 Οκτ 2014 Υλικά : 500 γρ. τηγανιά χοιρινή σε μικρά κομμάτια χυμό από 1 πορτοκάλι φλούδες από μισό πορτοκάλι κομμένες σε λωρίδες 20-25 ελιές 1 ποτηράκι λευκό[...]

15 Οκτ 2014 Υλικά : Για την βάση : 250 γρ. μπισκότα digestive 100 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο 1 κ.γ. νεσκαφέ 1/2 κ.γ. κανέλα Για την κρέμα : 600 γρ. τυρί κρέμα[...]

17 Οκτ 2014 Υλικά (8 μέτρια μπιφτέκια): 600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 50 γρ. βρώμη σε σκόνη(αλέθετε στο μουλτι) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο[...]

21 Οκτ 2014 Υλικά : 8 μέτριες πατάτες ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη θυμάρι δεντρολίβανο σκόρδο σκόνη ή πολύ ψιλοκομμένο πάπρικα Εκτέλεση : Πλένετε τις πατάτες[...]

22 Οκτ 2014 Υλικά : 500 γρ. κοχύλια ή πέννες 2 φιλέτα κοτόπουλο φουντίτσες μπρόκολο 150-200 γρ. mix κίτρινων τυριών(ότι έχετε στο ψυγείο) αλάτι πιπέρι[...]

4 Νοε 2014 Υλικά (8 ρολά): Για τα ρολά : 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα στη μέση 300 γρ. σπανάκι κατεψυγμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γ. κόλιανδρο τριμμένο 150[...]

9 Νοε 2014 Υλικά (8 κομμάτια): Για την ζύμη : 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 175 ml νερό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φακελάκι μαγιά ξερή 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ.[...]

10 Νοε 2014 Υλικά : Για την ζύμη : 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 250 γρ. μαργαρίνη 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 αυγό ξύσμα από 1[...]

13 Νοε 2014 Υλικά : 3 συσκευασιές noodles 1 φιλέτο κοτόπουλο 1 κόκκινη πιπεριά φουντίτσες από μπρόκολο λίγο τζίντζερ τριμμένο 1 ποτήρι ζωμό κοτόπουλο ή 1[...]

16 Νοε 2014 Υλικά (2 φρατζολάκια): 400 γρ. αλεύρι ολικής αλέσης 200 γρ. κίτρινο σκληρό αλεύρι 1 κούπα σπόρους (ηλιόσπορους, κολοκυθόσπορους, λιναρόσπορους,[...]

18 Νοε 2014 Υλικά (6 Burgers): Για τα burger λαχανικών : 5 πατάτες μέτριες 500 γρ. mix κατεψυγμένων λαχανικών 2 αυγά 1/3 κούπας γάλα 3-4 κ.σ. τριμμένο κίτρινο[...]

21 Νοε 2014 Υλικά : μπρόκολο κουνουπίδι 1 λεμόνι ελαιόλαδο Για την σος φέτας : 200 γρ. φέτα 100 γρ. τυρί κρέμα γάλα πιπέρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο δυόσμο φρέσκο[...]