17 Φεβ 2013 Υλικά (12 ψωμάκια): 250 ml γάλα 1 κυβάκι νωπή μαγιά 3 αυγά 580 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 90 γρ. μαργαρίνη 50 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι Για την[...]

19 Φεβ 2013 Υλικά (2 μερίδες): 300 γρ. μανιτάρια φρέσκα (πλευρώτους + πορτομπέλο) 700 ml νερό 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 κύβο ζωμό[...]

21 Φεβ 2013 Υλικά (18 muffins): 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα ηλιέλαιο 1/3 κούπας γάλα 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1[...]

25 Φεβ 2013 Υλικά : 1 μεγάλο χταπόδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί 1 συσκευασία ντοματοχυμό 4 ποτήρια νερό 4 φλυτζάνια τσαγιού κοφτό[...]

26 Φεβ 2013 Υλικά : 2 μεγάλα κρεμμύδια 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα μπύρα 1 κ.γ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Κοσκινίζετε το αλεύρι σε[...]

28 Φεβ 2013 Υλικά : 2 φιλέτα μοσχάρι αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Για την σος: 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 2 κ.σ. βούτυρο Εκτέλεση: Για το μοσχάρι : Αλατοπιπερώνετε πολύ[...]

1 Μαρ 2013 Υλικά : 1 κιλό αλεύρι νερό (περίπου 5 κούπες) νωπή μαγιά 25 γρ. αλάτι 250 γρ. τυρί φέτα 130 γρ. βούτυρο Εκτέλεση: Σε μια λεκάνη βάζετε το αλεύρι[...]

3 Μαρ 2013 Υλικά: 250 γρ. μανιτάρια 1 ντομάτα 1 πιπεριά 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. πελτέ λίγο ξερό βασιλικό αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Εκτέλεση: Ρίχνετε[...]

4 Μαρ 2013 Υλικά (6 κιχί): 2 κούπες αλεύρι 2/3 κούπας νερό 1/2 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι αλάτι 250 γρ. φέτα ελαιόλαδο+φυτίνη με[...]

6 Μαρ 2013 Υλικά: 25 γρ. νωπή μαγιά 1 κούπα ζεστό νερό αλεύρι (όσο πάρει) λίγο αλάτι 1 κ.σ. τσίπουρο λάδι Εκτέλεση: Σε ένα μπώλ λιώνετε καλά τη μαγιά σε[...]

10 Μαρ 2013 Υλικά: Για τις κρέπες (12 κομμάτια): 2 αυγά 1 κ.γ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι 2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κούπα γάλα 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο ή[...]

11 Μαρ 2013 Υλικά: 500 γρ. κιμάς από κοτόπουλο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 μεγάλο καρότο σε πολύ μικρά καρεδάκια 1 σκελίδα σκόρδο 4 φέτες[...]

13 Μαρ 2013 Υλικά: φύλλα ρόκας 4 μέτρια φρέσκα μανιτάρια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μπαλσάμικο ξύδι 1 κ.γ. μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη αλάτι πιπέρι[...]

13 Μαρ 2013 Υλικά : 200 γρ. φακές 200 γρ. ρύζι μπασμάτι 400 ml ζωμό κοτόπουλο 4 φέτες μπέικον 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο[...]

18 Μαρ 2013 Υλικά: Για το παντεσπάνι : 225 γρ. μαργαρίνη 220 γρ. ζάχαρη 425 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 ασπράδια 2 βανίλιες 4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2[...]

20 Μαρ 2013 Υλικά: μαρούλι 1 ψητό φιλέτο κοτόπουλο 3-4 κ.σ. καλαμπόκι κρουτόν φύλλα παρμεζάνας Για τα κρουτόν : 2 φέτες ψωμί του τόστ 1/2 κ.γ. σκόνη σκόρδου[...]

21 Μαρ 2013 Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλου 1-2 κρεμμύδια 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 2 σκελίδες σκόρδο 5 κ.σ. σόγια χυμό από μισό λεμόνι 1 κ.σ. μείγμα για κοτόπουλο[...]

25 Μαρ 2013 Υλικά: Για το κέικ : 125 γρ. μαργαρίνη 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 125 ml γάλα 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ξύσμα από 2 λεμόνια 2 κ.σ. μπέικιν[...]