Αγαπημένα μας σε μαζώξεις για ποτάκι ή σαν συνοδευτικό στο κύριο πιάτο τα dips. Μερικές ιδέες για dips , απλές , δροσερές και καλοκαιρινές .Μαζί εχουμε και[...]

... μελιτζανοσαλάτα ! Ένα από τα αγαπημένα μου συνοδευτικά παντός καιρού είναι η μελιτζανοσαλάτα. Τα καλοκαίρια στο πατρικό μου υπήρχε πάντα κάποιο μεγάάάαάλο[...]

Αχ, τι μου κάνετε! Εσείς με το καλοκαιράκι σας και εγώ στο καταχείμωνο του Νοτίου Ημισφαιρίου… Να τουρτουρίζω μέσα σε ένα σπίτι χωρίς κεντρική θέρμανση[...]

...αλλιώς Γαύρος Μαρινάτος . Η φίλη του μπλοκ και δική μου Έλενα72, θέλησε να μοιραστεί μαζί μας μια κατεξοχήν μεζεκλίδικη συνταγή . Ένα πολύ ωραίο κι ελαφρύ[...]

Με τόση ζέστη, μόνο κρύα μεζεδάκια γίνονται με ευχαρίστηση. Κάτι γρήγορο και εύκολο, για να συνοδέψουμε ένα ποτηράκι παγωμένο κρασί το βράδυ στην καυτή[...]

Η φίλη μας η Εύη μας έστειλε συνταγές για κατηγορία που έλειπε απο το blog μας. Παιδικές Συνταγές από την Εύη και κάνουμε την αρχή με Παιδικό Παγωτό . Υλικά:[...]

Βρήκα την Νέλλυ στο c-box , πιάσαμε κουβέντα για φύλλα πίτας και άρχισε και να βρέχει . Μου μπήκε η ιδέα να κάνω μια πίτα και δεν έχω αρκετό αλεύρι . Τι[...]

Κάτι εύκολο και γρήγορο, που σηκώνει ουζάκι. Ατζούγιες και λαχανικά σε ανοιχτό σάντουϊτς Υλικά 8 ατζούγιες 2 ντομάτες κομμένες σε φέτες 1 μελιτζάνα κομμένη σε[...]

Ζέστη έχει στην Ελλάδα , όρεξη δεν βλέπω να υπάρχει για μαγειρέματα οπότε σκέφτηκα να βάλω το σημερινό μας φαγητό που είναι εύκολο , γρήγορο και οχι ..ζεστό .[...]

Και ένα σπανιόλικο παραδοσιακό ταπάκι a la gaditana , για όσους και όσες δεν ... φοβούνται το τηγάνι. Υλικά 200 γρ.γαριδούλες ψίχα 1 κρεμμύδι 250 γρ.αλεύρι 1[...]

Επιστρέφοντας μετά απο αρκετό καιρό, και με την ομολογία ότι σας έχω επιθυμήσει σφόδρα όλες και όλους, έρχομαι να μοιραστώ μαζί μας μια νόστιμη πιτούλα με[...]

Ή ο άντρας μου κρυφοκοιτάει στο blog ή η ανάγκη για διακοπές στην Ελλάδα κάθε μέρα αυξάνεται :) Σήμερα είχαμε και μεις μεζεδάκια στο τραπέζι μας , βάζουμε[...]

"Πόσο μου αρέσουν οι καραμελίτσες , θα θελα να ΄χα 10 σακουλίτσες ." Το αγαπημένο μου παιδικό τραγούδι οπότε ... Ας φτιάξουμε ένα γλυκό με καραμέλα. Υλικά[...]

photo by lynnylu , flickr.com δεν πρόλαβαν καλά καλά να τη.. ζητήσουν η Λαμπρινή και η Έλενα, et voila la recette! Υλικά : - ¾ της δοσομετρικής κούπας[...]

Γιαουρτοποτά λίγο πολύ έχουν όλες οι μεσογειακές χώρες, όπως επίσης οι χώρες με ανατολίτικες ή αραβικές επιρροές στο φαγητό (και ζεστό κλίμα). Όπου υπάρχει[...]

Με αυτή την ζέστη μπήκα στην κουζίνα για να φτιάξω κάτι πρωτότυπο. Σε ένα συνταγοβιβλίο του Μαμαλάκη είχα διαβάσει για στήθη κοτόπουλο γεμιστά με ξερά[...]

Σούπα καλοκαιριάτικα; Ναι, σούπα. Δροσιστική και καλοκαιρινή κρύα σούπα που συνηθίζεται τις ζεστές ημέρες στη γειτονική Βουλγαρία και συνοδεύεται με παγωμένη[...]

Ajo Blanco σήμερα, για τις ζεστές νύχτες του καλοκαιριού! Λέγεται ότι η καταγωγή του είναι από την Málaga και προηγείται του γκασπάτσο που γνωρίζουμε όλοι με[...]