Τη daube την έμαθα πριν 3  χρόνια απο ένα άρθρο της Ντ. Κόχυλα στα Νέα. Διαβάζοντας για τα υλικά,όσο και για τον τρόπο μαγειρέματος,μμμ...γοητεύτηκα και[...]

΄ Όσοι πιστοί ....προσέλθετε! Γιά τους λάτρεις των γλυκών νεραντζιού, αυτής της μοναδικής γλυκόπικρης ηδονής, έχουμε σήμερα: Μαρμελάδα νεράντζι! Και[...]

Διανύουμε την Κρεατινη εβδομαδα της Αποκριάς. Θεωρητικά τρώμε κρεατικά καθώς στην επόμενη που είναι η Τυρινη καταναλώνουμε μονο γαλακτοκομικά. Αυτά κατα το[...]

Τελευταία η αυλή μας στο σχολείο είναι μονιμα υγρή,συνήθως  σε φόντο άσπρο,ειτε απο σύννεφα,είτε από ομίχλη,είτε απο τον παγο που την καλύπτει... Σε[...]

Υποθέτω καταλάβατε οτι πρόκειται για αλμυρο κέικ! Ιδιαίτερη αγάπη για το μπέικον δεν τρεφω ,ούτε και για τα αλμυρά κέικ,το συγκεκριμενο όμως(συνταγή της[...]

Σήμερα θέλω να σας μιλήσω για τη συνάδελφο Hani. Την κυρία που βλέπετε στη φωτογραφία. Είναι από τη Σιγκαπούρη και κρατάει ένα blog μαγειρικής, πάνω στο οποίο[...]

Την Κυριακή βρεθήκαμε στην Πάτρα και δεν μπορέσαμε να μην περάσουμε απο την Πλαζ να θυμηθούμε στιγμες που πέρασαν και να γελάσουμε συνομωτικά εγω και ο καλός[...]

Μέρες που είναι,ας κάνουμε κι ενα δροσερό γλυκάκι για το τελος... Για μας είναι  sweet delight, κυριακατικη,στο τέλος του φαγητού ΥΛΙΚΑ 600 γρ.γιαούρτι[...]

Το cookthebook έρχεται έγκαιρα να σας προτείνει το εν λόγω έδεσμα για να προλάβετε να οργανωθείτε. Επειδή όμως η συνταγή έχει γίνει με ελαιόλαδο για όσους[...]

Αναγκαία σημείωση: Δανείστηκα τον τίτλο από ένα εκπληκτικό κείμενο που είχε παλιά το αναγνωστικό της Α΄ Γυμνασίου: την ιστορία της δολοφονίας από δυο[...]

Μιας και μπήκαμε στη σαρακοστή είπα να φτιάξω μια φάβα. Άσε που έρχονται και δύσκολες μέρες και μια τέτοια συνταγή πάντα θα είναι χρήσιμη. Γιατί είναι ένα[...]

Έχετε ποτε δοκιμάσει πορτοκάλι με ελιές? Αν ναι γνωριζετε ποσο καλά πάνε τα δυο τους...αν όχι να δοκιμάσετε!.. Eδώ,σε συνδυασμό με το λάχανο και το φινόκιο[...]

Τα παλμιέ είναι γαλλικά γλυκα μπισκοτα με ζαχαρη σε φυλλο σφολιατας, ψημενα σε λεπτες φέτες και διπλωμενα με τροπο που να θυμιζουν τα φυλλα του φοινικα,εξ'ου[...]

Κατ'αρχην να πω πως το ταχινι δε με συγκινει ιδιαίτερα ως γεύση μόνο του,μα ούτε ως προσθηκη σε γλυκα και φαγητά...το έχω δοκιμασει με πολλους τροπους μα στο[...]

...και όχι μόνο...μα επισης,αρωματισμενο  με μαραθόσπορο  και πορτοκαλι. Το Σάββατο,όπως ισως σας εχω ξαναπεί,είναι συνηθως η μερα που τρώμε[...]

Στο ψυγείο περισσευε ένα ολοκληρο βαζο γλυκό μανταρινι που είχα βαρεθει να το βλεπω. Φύλλο κρούστας πάντα έχω,κουβερτούρα επίσης...και παρ'όλο που δε[...]

...διαβαστε Λενα Μαντά ! Η άλλη πλευρα του νομίσματος- Εκδ. Ψυχογιος σελ.433 Κατ'αρχην, να πω ,οτι στην παρουσιαση αυτου του βιβλίου, εδω στο Αγρίνιο,[...]

Αφου πλησιαζουμε στην εθνικη μας γιορτη,οπου ο βακαλαος επιβαλλεται ας τηρησουμε την παραδοση με μια οχι και τοσο παραδοσιακη συνταγη,μα είναι... ...σπεσιαλιτε[...]