2 γάλα εβαπορέ 2 κουτιά ερμολ 1/2 κιλό άχνη Βάζουμε τα ερμολ και τα γάλατα στην κατάψυξη για 20 -30 λεπτά. Χτυπάμε τα γάλατα για 5 λεπτά να αφρατέψουν.[...]

Υλικά 1/2 κιλού καταϊφι 1 κούπα βούτυρο καθαρισμένο και λιωμένο 1/2 κιλού ανθότυρο 1 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος 1/2 κουταλάκι βανίλια 1 κούπα φιστίκι Αίγινας[...]

ΥΛΙΚΑ • Τρία αυγά • Πιπεριά • Μανιτάρια • 5 κουταλιές γάλα εβαπορέ • 3 κύβους λαβάς τυρί • Αλάτι - Πιπέρι - Ελάχιστο λάδι[...]

Αυτή η ιδέα είναι πολύ δημοφιλής στις βόρειες χώρες, με τους βαρείς χειμώνες, αλλά αρέσει και σε μας, τις κρύες βραδιές του χειμώνα, με φίλους, δίπλα στο[...]

Είναι απίστευτο, το πόσο εύκολο γλυκό είναι η Πανακόττα. Θα έλεγες, ότι αυτή η παραδοσιακή Ιταλική κρέμα είναι πιο εύκολη και από την απλή κρέμα, που[...]

Είναι μια εύκολη, δροσερή συνταγή για πάρτυ, με πολλά πλεονεκτήματα. Αναμιγνύουμε 6 μέρη χυμό με 2 μέρη κρασί. Προσθέτουμε 1 μέρος τζίν ή βότκα ή ρούμι,[...]

Υλικά: 2 αυγά, το ασπράδι μόνο 1/2 φλ. άπαχο γιαούρτι 3 κουτ.σούπας (45 ml) ελαιόλαδο 1/2 φλ. πουρές μήλου 1/3 φλ. μαύρη ζάχαρη 2 κουτ.γλυκού εκχύλισμα[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι μαϊντανό 3 φλυτζάνια τσαγιού καλαμποκάλευρο ή σιμιγδάλι ψιλό (το παραδοσιακό είναι καλαμποκάλευρο) αλάτι 200[...]

Υλικά (για 25-35 κομμάτια): 400-500 γρ. κουβερτούρα 50-100 γρ. ξηρούς καρπούς προαιρετικά και αποξηραμένα φρούτα Εκτέλεση: 1. κάνετε μπεν-μαρι την κουβερτούρα[...]

Βάζουμε στο τηγάνι μισο φλυτζάνι ελαιόλαδο να ζεστάνει (όχι να κάψει) και ψιλοκόβουμε μέσα 2-3 σκελίδες σκόρδο, να "μαραθεί", για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε στο[...]

ΥΛΙΚΑ: 300 γρ.κουβερτούρα, 100 γρ. ζάχαρη, 6 αυγά, 40 γρ. αλεύρι, 40 γρ.ΒΙΤΑΜ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα μαζί με το ΒΙΤΑΜ. Χτυπάμε τα[...]

Σας έχει συμβεί να θέλετε ένα γλυκό και να μην υπάρχει κάτι γλυκό στο σπίτι; Κανένα πρόβλημα. Ανακατέψτε σε μια κούπα 2 κουταλιές της σούπας λάδι, 2 κουταλιές[...]

Λυώνουμε στα μικροκύματα περίπου 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα άγλυκη. Για να μην καεί η σοκολάτα ρυθμίζουμε τα μικροκύματα στα 20 δευτερόλεπτα και την[...]

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 20-25 λεπτές φέτες μπαγιάτικου ψωμιού 20 φέτες gouda ή edam 20 φέτες ζαμπόν 5 κομμάτια μπέικον 1 μεγάλη ντομάτα σε λεπτές ροδέλες 1 πράσινη[...]

500 γρ. αλεύρι άσπρο 50 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 500 γρ. μπύρα 2 γεμάτες κουταλιές ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι και 1 πρέζα ζάχαρι 1 φλυτζάνι καρύδια, λίγο[...]

Κόβω το ψαρονέφρι ροδέλες, το πατώ με τα δάχτυλα, το αλατοπιπερώνω, βάζω μπαχαρικά για μπάρμπεκιου και το βαζω στο πυρέξ. Από πάνω βάζω κόκκινες, πράσινες και[...]

Αρχίζουμε με το σιρόπι, βάζοντας σε μια κατσαρόλα 5 φλυτζάνια νερό, να βράσουν με 3 φλυτζάνια ζάχαρη, 1 φλυτζάνι μέλι, 1 ξύλο κανέλλας, 5-6 γαρύφαλλα και μια[...]

Ξέρετε την Nutella, το βαζάκι με την κρέμα φουντουκιού, με την απίθανη σοκολατένια γεύση; Λοιπόν η Nutella εκτός από ένα υπέροχο άλειμα για το ψωμί είναι και[...]