«Ινδικη» στραπατσαδα με μπαχαρικα

Οδηγιες

4 αυγά 30 ml γάλα 1 πρέζα κύμινο, σε σκόνη 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, σε σκόνη 1 πρέζα γαρίφαλο, σε σκόνη 1 πρέζα κάρδαμο, σε σκόνη 1/2 κουτ. γλυκού κόλιανδρο ξερό, σε σκόνη τσίλι ή μπούκοβο, σε νιφάδες αλατοπίπερο 50 ml ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ, 1/2 κονσέρβα ολόκλ [...]

Διαβαστε τη συνταγη στο gastronomos.gr

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο