Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
To Κότσι είναι κομμάτι του κρέατος (αρνιού, χοιρινού ή μόσχαριού) που βρίσκετε στο γόνατο και κάτω ανάλογα πάντα το ζώο. Είναι κατάλληλο για σιγανό ψήσιμο με υγρά, για κατσαρόλα ή βραστό. Τι χρειαζόμαστε: 4 κ.σ. ανάλατο βούτυρο 3 κ.σ. ελαιόλαδο για 3 κιλά περίπου μοσχαρίσιο κότσι (κομμέν [...]
Διαβαστε τη συνταγη στο cookpad.com/gr
