Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
ΚιγιέςΣυστατικά 12 ασπράδια 750 γρ νερό 100 γρ γλυκόζη 150 γρ ζάχαρη Eκτέλεση Βήμα 1: Τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα το νερό , τη ζάχαρη και την γλυκόζη για να γίνουν σιρόπι- καραμέλα έως τους 145 βαθμούς Βήμα 2: Στη συνέχεια χτυπάμε τα ασπράδια σε δυνατή μαρέγκα και ρίχνουμε την καραμέλα (σιρό [...]
Διαβαστε τη συνταγη στο jkfoodland.wordpress.com
