Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
για 4 ατόμα (από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 1 μπούτι αρνίσιο ή κατσικίσιο 2 κιλά, ολόκληρο, άκοπο 5 φύλλα δάφνης 1 κλωνάρι ρίγανης, τα φύλλα 1.5 σκελίδα σκόρδο, καθαρισμένη και χωρίς την πράσινη ουρίτσα, κομμένη σε μικρά βελάκια 1 κλωνάρι δενδρολίβανο, τα φύλλα του αλάτι, πιπέρ [...]