Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 1 μπούτι ή σπάλα (κουτάλα) αρνίσια, το μέρος από το γόνατο και πάνω, γύρω στα 2 κιλά, 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο (ή 2 μικρές) σε 8 φετάκια, 2 λεμόνια, 2 -3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι σε χοντρά φετάκια, ½ φλ. άσπρο, ξηρό κρασί, 2 φλ. ζωμό κότας (σπιτικός ή φτ [...]