γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | τουρτα μπλακ φορεστ βεφα αλεξιαδου | μπλακ φορεστ βεφα | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | μπλακ φορεστ βεφα | τουρτα black forest βεφα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Κοκορας κρασατος με φετα

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά (6-8 άτομα):

  • 1 κόκορα κομμένο σε μερίδες
  • 1 φλιτζ. ελαιόλαδο
  • 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη
  • 1 ποτήρι κρασιού χυμό λεμόνι
  • 1 / 2 κιλό φέτα τριμμένη
  • 1 ποτήρι νερού άσπρο κρασί
  • ρίγανη


Εκτέλεση:
  • Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνω το λάδι και μόλις κάψει, σωτάρω το κρεμμύδι και τον κόκορα. Αφήνω τις μερίδες του κόκορα να τηγανιστούν καλά (θα ροδίσουν από όλες τις πλευρές).
  • Σβήνω με το κρασί, αλατοπιπερώνω και προσθέτω τη ρίγανη (2-3 κουταλιές του γλυκού). Μαγειρεύω μέχρι να απορροφηθεί το κρασί (1 ώρα περίπου).
  • Όταν είναι έτοιμο, σβήνω με το λεμόνι και κλείνω το μάτι της κουζίνας. Μόλις ο κόκορας γίνει χλιαρός, προσθέτω την τριμμένη φέτα. Ανάβω ξανά τη φωτιά και ανακατεύω το φαγητό για 5-6 λεπτά μέχρι να μαλακώσει η φέτα.


Σερβίρετε με μπόλικες τηγανητές, ξεροψημένες πατάτες και άσπρο κρασί (καλύτερα από αυτό που χρησιμοποιήσατε στην παρασκευή του φαγητού).

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • πατάτα
  • ρίγανη
  • κόκκορας
  • κρασί

Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Ναι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία