Φλογερες

Μια συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου, με μια δική μου μικρή παρέμβαση. Υλικά ½ κ. φύλλο κρούστας 3 1/2  κούπας αμύγδαλα ασπρισμένα και αλεσμένα ¼ κούπας ζάχαρη 1/3[...]

Είναι συνταγή της μητέρας μου, και αυτό που τη χαρακτηρίζει είναι η μυρωδιά, μοσχοβολάει όλο το σπίτι για μέρες Υλικά 2 πακέτο φύλλο Βυρηττού 250 γρ. βούτυρο[...]

Αν σας αρέσουν τα γλυκόξινα φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε. Μια εναλλακτική πρόταση με ελληνικά και γκουρμέ στοιχεία Υλικά  Για τις φλογέρες  1 πακέτο φύλλο[...]

Ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό, που είδα, αν θυμάμαι καλά, την Τασία από την Κεφαλονιά πριν αρκετά χρόνια να το φτιάχνει σε πρωινή εκπομπή. Μπορείτε να φτιάξετε[...]

Υλικά (Για 50 μερίδες) 750 γρ μανούρι φρέσκο τριμμένο 2 αυγά 20 γρ φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα 100 γρ σταφίδες μουλιασμένες σε ρούμι 100 γρ καρύδια σπασμένα σε[...]

Υλικά: 1 κουτί φύλλο 2 1/2 φλυτζάνια καρυδόψυχα ψιλοκοπανισμένη 1 1/2 φλυτζάνι γαλέτα 3/4 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι βούτυρο 1 κουταλάκι κανέλα 2 αυγά 3 1/2[...]

Έχει υποβληθεί από xabelena    Παρασκευή, 10/04/15 Υλικά1/2 κιλό φύλλο μπακλαβά2 κούπες τσαγιού ψιλοκομμέ­νη καρυδόψιχα1 κούπες τσαγιού ψιλοκομμέ­νη[...]