Μαγιονεζα

Μια καταπληκτική μαγιονέζα, από την οποία κανείς δε θα καταλάβει ότι λείπει το αυγό. Ελαφριά, πεντανόστιμη και πανεύκολη! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι του κρασιού[...]

! φλ. τσαγιού μαγιονέζα 2 κ.σ. γιαούρτι 1 κουτ. σ. μαϊντανό, εστραγκόν και άνηθο Ανακατεύουμε πολύ καλά τα υλικά και συνοδεύουμε μπριζόλες.

Παρ΄ολο που η προσθήκη της μαγιονέζας σε ορισμένες συνταγές είναι απαραίτητη, για ένα νόστιμο αποτέλεσμα, οι περισσότεροι από μας την αποφεύγουμε[...]

Υλικά: 340 γρ. γάλα εβαπορέ 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 2 κουταλιές της σούπας χυμός[...]

Υλικά : 1 φλιτζ. μαγιονέζα 1 κουταλάκι σκόρδο λιωμένο 50 γρ. φιλέτα αντσούγας ψιλοκομμένα 1 κουταλιά μαϊντανός τεμαχισμένος 1 κουταλιά σάλτσα ντομάτας[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου 3/4 κουταλιού του γλυκού αλάτι 2 - 2 1/2 κουταλιές του γλυκού χυμό λεμονιού 1/2 κουταλάκι του[...]

μισή κουταλιά ζάχαρη 3/4 κουταλιού αλάτι 1 κουταλιά χυμό λεμόνι πιπέρι 1 κουταλιά μουστάρδα 1 κουταλιά ξύδι μισό φλ. νερό 1 κουταλιά κορν φλάουρ 1 φλ. λάδι 1.[...]

1 ποτήρι του κρασιού γάλα εβαπορέ 1 ποτήρι του κρασιού αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο 1 ποτήρι του λικέρ χυμό λεμονιού 1 κ. σ. μουστάρδα λίγο αλάτι Ανακατεύουμε όλα[...]

Για 2-4 άτομα 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού μαγιονέζα 300 γραμμάρια τόννος σε λάδι 2 αντζούγιες 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη ½ λεμόνι(θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του)[...]

Κατάλληλη ως συνοδευτικό για ψάρια Τι χρειαζόμαστε: 1 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. (κοφτές) αλεύρι 1/2 φλ.τσαγιού νερό 1 κρόκος αυγού 1/2 κ.γ. μουστάρδα 2 κ.σ. χυμός[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 5 κρόκους αυγών 1 κουταλάκι μουστάρδα σκόνη 2 κουταλιές της σούπας ξίδι 2 κουταλιές της σούπας λεμόνι 1 λίτρο ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 1/4[...]

Υλικά: 1 ποτήρι γάλα Δωδώνης 1 ποτήρι αραβοσιτέλαιο 1 κουτάλι φρέσκο χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι μηλόξυδο ½ κουταλάκι σκόνη μουστάρδα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση:[...]

Μια υγιεινή λύση για όσους δεν θέλουν να φάνε την κλασική μαγιονέζα... Ταιριάζει πολύ με κρέας, ψάρι αλλά και σαν αλοιφή στο ψωμι. Τι χρειαζόμαστε: αμύγδαλα[...]

Υλικά: 1 κουταλιά Γάλα 1/4 φλιτζανιού Ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι Μουστάρδα ντιζόν 1 σκελίδα πολτοποιημένη Σκόρδο 1/4 φλιτζανιού Σπορέλαιο 3 κουταλάκια Χυμός[...]

Υλικά 250gr ελιές μαύρες (χωρίς κουκούτσι) 2 κρόκοι αυγού 10gr μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο 300gr ελαιόλαδο χυμός από μισό λεμόνι ή λίγο ξύδι πιπέρι Εκτέλεση Σε[...]

Υλικά 1 κούπα λάδι , 1 κούπα εβαπορέ, χυμό λεμόνι 2-3 κουταλιές σούπας 1 κουταλιά μουστάρδα τις σούπας και αλάτι όσο θέλεις. Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα[...]

1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 2 κρόκοι αυγού 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα σκόνη 1 κουταλιά της σούπας ξύδι χυμός λεμονιού αλάτι Βάζετε σε ένα μπολ τη μουστάρδα,[...]

mayonnaise vegetarian (without eggs) Η ιδανική σάλτσα για την νηστεία... Η μαγιονέζα που νοστιμίζει όλα τα νηστίσιμα φαγητά! Η γεύση της δεν μοιάζει ακριβώς με[...]