Φετα με θυμαρι

Είναι από τα στάνταρτ ορεκτικά που έχω στο σπίτι. Σε ουζάκι ή μπυρίτσα με φίλους έχει ενθουσιάσει τους πάντες. Υλικά 1/2 φέτα σε τετράγωνο κομμάτι (όχι[...]

Σε ποιόν δεν αρέσουν οι γκουρμέ εκπλήξεις, τα νόστιμα αναλώσιμα; Όλα αυτά τα μίνι μπουκάλια, τα βαζάκια με τις λιχουδιές, τα ωραία τυριά και τα τοπικά[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά Υλικά για 1 φέτα: 1 φύλλο κρούστας 1 κομμάτι φέτα ολόκληρο (100-120 γρ.) 20 γρ. μέλι θυμαρίσιο 1 κ. γλ. μαυροκούκι (μαυροσούσαμο)[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κομμάτια φέτα πάχους 1 εκ. 5 ντοματίνια κομμένα στα 4 4 ελιές κομμένες σε ροδέλες 2 κοζάκικα λουκάνικα (λουκάνικο με πάπρικα) 2 κουταλιές κάπαρη 40 ml[...]

Τα λευκά αμύγδαλα σε αυτή την συνταγή δίνουν ένα κρεμώδες τυρί με πλούσια υφή. Άψητο, θα είναι λείο και επαλείψιμο. Ψημένο θα γίνει λίγο πιο εύθραυστο, σαν το[...]

Υλικά για μια κούπα: 1/2 κούπα ή 100 γρ. ωμά ξερά αμύγδαλα 2 κούπες νερό 4 κ.σ. χυμό λεμονιού ή 4 κ.σ. μηλόξιδο ή 1 κ.γ. κιτρικό οξύ 100 γρ. ή 12 κ.σ. κοφτές[...]

Σας καλωσορίζω και πάλι πίσω στο μικρό μου blog! Σήμερα έχουμε αρμυρό και γλυκό μαζί! Τι είναι? Μα το αγαπημένο μας σαγανάκι φέτας που σερβίρεται με υπέροχο[...]

Σας καλωσορίζω και πάλι πίσω στο μικρό μου blog! Σήμερα έχουμε αρμυρό και γλυκό μαζί! Τι είναι? Μα το αγαπημένο μας σαγανάκι φέτας που σερβίρεται με υπέροχο[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη σούπα καρότο πατάτα κρεμμύδι κολοκύθι πράσο εστραγκόν ντομάτα μανιτάρια τζίντζερ κομμάτια ψαριού ζωμό λαχανικών κρασί μελάνι[...]

4 φύλλα κρούστας 4 κομμάτια φέτα (100 γρ. το καθένα) 20 ml νερό 20 ml ούζο 100 γρ. μέλι θυμαρίσιο 10 γρ. σουσάμι 20 ml ελαιόλαδο Τοποθετώ τα κομμάτια της[...]

ΥΛΙΚΑ Για 10 άτομα -1 πακέτο χωριάτικο φύλλο για πίτες -10 φέτες τυρί φέτα (100 γρ. περίπου η κάθε μία) -1 σφηνάκι νερό -1 σφηνάκι ούζο -200 γρ. μέλι θυμαρίσιο[...]

“Θέλω να μου φτιάξεις φέτα τηγανητή με φύλλο και μέλι!”. Αυτό, μου ζητούσε η Sophie εδώ και δυο χρόνια, αλλά δεν κατάφερνα να της κάνω το χατήρι. Και ο[...]

Ζώντας στην Ολλανδία, υπάρχουν φορές που ξεχνάω μερικές γιορτές. Για παράδειγμα ξαφνικά συνειδητοποίησα πως η ερχόμενη Δευτέρα είναι Καθαρή Δευτέρα. Εδώ φυσικά[...]

Πάλι δεν βρήκα, όσο κι αν έψαξα, μικρά κολοκυθάκια στη χθεσινή λαϊκή. Πάει περίπατο λοιπόν η θερμιδική εγκράτεια, δεν πρόκειται να κάνω βραστά τα μεγαλούτσικα[...]

 Πόσες φορές δεν έχετε πετάξει τη φέτα γιατί δεν έχετε προλάβει να τη φάτε; Με αυτή τη συνταγή έχετε πάντα φρέσκια φέτα στο ψυγείο σας και δεν[...]

4 φύλλα κρούστας 4 κομμάτια φέτα (100 γρ. το καθένα) 20 ml νερό 20 ml ούζο 100 γρ. μέλι θυμαρίσιο 10 γρ. σουσάμι 20 ml ελαιόλαδο Τοποθετώ τα κομμάτια της[...]

Μια σως με Eλληνική γεύση ! Υλικά 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 150 γρ. φέτα προαιρετικά πιπέρι ή δυόσμο, άνηθο, μαϊντανό,[...]

Παίρνουμε ένα φαρδύ γυάλινο βάζο που να κλείνει σφιχτά. Γεμίζουμε με τουλάχιστον 2 κούπες ελαιόλαδο . Ρίχνουμε 4 φύλλα δάφνης 2-3 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες[...]