Κολοκυθοπιτα γλυκια χωρις κερασι ασβεστης

Πεντανόστιμη γλυκιά κολοκυθόπιτα από τη Ντίνα Νικολάου! Με μικροαλλαγές δικές μου! ΔΕΝ έβαλα το ρύζι, και άφησα 30' τις σταφίδες σε κονιάκ!! Συστατικά Στα[...]

Καλησπέρα! Σήμερα βλέποντας τα κολοκυθάκια που θεριεύουν στον κήπο μας γύρισα πίσω... στα μικράτα μου! Τότε που η ξενοιασιά ήταν μια συνηθισμένη καθημερινή[...]

ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΓΛΥΚΕΙΑ Η γλυκειά κολοκυθόπιτα της γιαγιάς Ανδρομάχης ( εδώ ), ήταν μια από τις πρώτες συνταγές που ανέβασα σε αυτό εδώ το μπλογκ, πριν από 3 1/2[...]

Καλή σας μέρα και καλή σας εβδομάδα! Μια γλυκιά πίτα για σήμερα... μια κολοκυθόπιτα στριφτή. Η κολοκύθα είναι στην εποχή της... στα καλύτερα της δηλαδή... κι[...]

Καλή σας μέρα και καλή σας εβδομάδα! Μια γλυκιά πίτα για σήμερα... μια κολοκυθόπιτα στριφτή. Η κολοκύθα είναι στην εποχή της... στα καλύτερα της δηλαδή... κι[...]

4 χωριάτικα φύλλα «κιχί» της alfa 4 φύλλα κρούστας «πολίτικο» της alfa 1 ½ κιλό κολοκύθα γλυκιά (λύρα) τριμμένη σε χοντρό τρίφτη 1 φλ. ελαιόλαδο 1 ½ φλ.[...]

Φτιάχνω πολλές πίτες το χειμώνα, μας αρέσουν , ειδικά οι αλμυρές, Τόσα χρόνια όμως έτρωγα αλμυρή πίτα αλλά μια γλυκιά δεν έφτιαξα ποτέ. Μόνο όταν έφτιαχνε η[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κούρου (για γλυκά) ή φύλλο φτιαχτό στο σπίτι 800 γραμμάρια ψίχα πορτοκαλί κολοκύθας τριμμένη στον χοντρό τρίφτη 4 κουταλιές της σούπας[...]

Ευχαριστούμε πολύ την φίλη μας Λένα για αυτή τη συνταγή! Εγώ θα σας δώσω μια συνταγή δοκιμασμένη πολλές φορές, εύκολη και νόστιμη. Κολοκυθόπιτα γλυκιά με[...]

Καλό μήνα σε όλους. Βρέθηκε στο σπιτι μας μια μεγάλη κολοκύθα, όχι λόγω Halloween. Αποφάσισα να ετοιμάσω μια γλυκια κολοκυθόπιτα και πολλές ακόμη συνταγές, που[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 1 κιλό κολοκύθα τριμμένη στον χοντρό τρίφτη 1 πακέτο φύλλο κρούστας 6 κουταλιές της σούπας ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος Μισό φλιτζάνι[...]

Είναι μια πίτα που την τρως και δεν σε λιγώνει. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις λιγο ελαιολαδο 1 κ.σ ξυδι λιγο αλατι χλιαρο[...]

Η μεγάλη πορτοκαλί κολοκύθα είναι ιδιαίτερα αγαπητή στον Έβρο... Εκτός των άλλων γλυκισμάτων φτιάχνουμε και την γλυκειά πίτα με το κολοκυθι αυτο, που εγω την[...]

Η εποχή της κολοκύθας αρχίζει. Σίγουρα, όσοι έχουν τις δικές τους κολοκύθες ξέρουν τι ακριβώς να κάνουν μ’ αυτές και σίγουρα έχουν τις προτιμήσεις τους[...]

Σε μια εβδομάδα φθάνουν και τα Halloween ("All Hallows' Evening"), μια γιορτή που τη γνώριζα κατ’ όνομα μόνο αλλά αγνοούσα πώς γιορτάζεται. Όταν[...]

Υλικά για 8-10 άτομα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 ½ κιλό κολοκύθα κίτρινη 4 κουτ. σούπας βούτυρο 4 κουτ. σούπας σιμιγδάλι 1 φλιτζ. ζάχαρη 200 γρ.[...]

για το ζυμάρι 7 φλ. τσαγιού αλεύρι 2,5 φλ. τσαγιού ζεστό νερό αλάτι 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1,5 σούπερ φρέσκο κανέλλα άχνη νεσεστέ για τη γέμιση 3 αυγά το[...]

Υλικά Για το φύλλο: 450 γρ. αλεύρι σ κληρό 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ.σούπας ξίδι 1 κουτ.γλυκού αλάτι 150 ml νερό Νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων Για τη[...]