Χορτοπιτα χωρις καπαρη ροδακινo ροδι

Καλησπέρα και καλή εβδομάδα σε όλη την παρέα!!! Είδατε??? Σιγά σιγά οι επισκέψεις μου άρχισαν να πληθαίνουν, πιστεύω πως σύντομα θα μπούμε πάλι στους[...]

ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο 350 γρ. αλεύρι 1 κούπα νερό 2 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 2 κ.σ. ξύδι Για τη γέμιση 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 300[...]

Για το φύλλο 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 150 γρ. νερό 1 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση 500 γρ. διάφορα χόρτα (σπανάκι, μυρώνια,[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 1 δόση «Σπιτικό φύλλο για ζύμες» ή έτοιμο φύλλο κρούστας για πίτες ή για γλυκά (μπακλαβά), 2 δέσμες φρέσκα κρεμμυδάκια, πολύ ψιλοκομμένα,[...]

Γέμιση 800 gr μυρωδάτα χόρτα τζοχάδια (ζοχοί), μυρώνια, καυκαλήθρες, σέσκουλα, ψιλό λάπατα 1 κούπα πράσο 0.5 κούπα φρέσκο κρεμμύδι 0.5 ματσάκι δυόσμο 0.5[...]

Για το φύλλο 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 220 ml νερό (1 κούπα) ½ κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κ.γ. ζάχαρη 2 κ.σ. ξίδι Για τη γέμιση 300 γρ. διάφορα χόρτα για πίτα[...]

Για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι πλυμμένο και στραγγισμένο 2 πράσα μεγάλα (το τρυφερό μέρος μόνο το υπόλοιπο το κρατάμε για ζωμούς) 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

1 πακέτο χωριάτικο φύλλο «κιχί» της alfa 2 πράσα μεγάλα (το τρυφερό μέρος μόνο το υπόλοιπο το κρατάμε για ζωμούς) 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό σπανάκι[...]

ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο 350 γρ. αλεύρι Αλλατίνη γ.ο.χ. 1 κούπα νερό ½ κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κ.γ. ζάχαρη 2 κ.σ. ξύδι Για τη γέμιση 300 γρ.[...]

Οι χορτόπιτες είναι εξαιρετικές αλλά γίνονται καλύτερες με σπιτικό φύλλο, γιατί τα χόρτα πάντοτε διατηρούν κάποια υγρασία που, ακόμα και μετά το ψήσιμο,[...]

Υλικά 8 χωριάτικα φύλλα έτοιμα ή σπιτικά 3/4 του φλιτζανιού λάδι 1 κιλό χόρτα διάφορα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι[...]

Υλικά 8 χωριάτικα φύλλα έτοιμα ή σπιτικά 3/4 του φλιτζανιού λάδι 1 κιλό χόρτα διάφορα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι[...]

Υλικά 8 χωριάτικα φύλλα έτοιμα ή σπιτικά 3/4 του φλιτζανιού λάδι 1 κιλό χόρτα διάφορα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι[...]

Από την κ. Μαρία Ρούπα - Ραπταίοι Μεσοχωρίων ΥΛΙΚΑ Διάφορα άγρια χόρτα του βουνού(λάπαθα,παπαρούνα,καυκαλ ήθρες,μαρουλίθρα οπωσδήποτε για το άρωμα της,ότι[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) Για το φύλλο: 1/2 κιλό αλεύρι 1 ποτήρι μικρό ελαιόλαδο 1 κ. σούπας ξύδι νερό Για τη γέμιση: 1 κιλό σέσκουλα 1/2 κιλό παπαρούνες 3[...]

Υλικά Για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι πλυμένο και στραγγισμένο 2 πράσα μεγάλα (το τρυφερό μέρος μόνο, το υπόλοιπο το κρατάμε για ζωμούς) 1 ματσάκι φρέσκα[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά 1 κιλό και 200 γραμμάρια σπανάκι και άλλα χόρτα για πίτες (καυκαλίδες, παπαρούνες, τσουτσουμίδες, λάπατα) 1/2[...]

Για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι πλυμμένο και στραγγισμένο 2 πράσα μεγάλα (το τρυφερό μέρος μόνο, το υπόλοιπο το κρατάμε για ζωμούς) 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια[...]