Τριγωνα

Υλικά φύλλα χωριάτικα: 8 κασέρι: 400 γρ. τριμμένο κολοκύθα: 160 γρ., τριμμένη και πολύ καλά στυμμένη πιπεριά Φλωρίνης: 1 ψιλοκομμένη φέτα: 300 γρ., τριμμένη[...]

Υλικά Φύλλα κρούστας κρέμα σαντιγί φιστίκι Αιγίνης Υλικά κρέμας 1 λίτρο γάλα 1 βανίλια 300 γραμμάρια ζάχαρη 4 κρόκους αυγών 200 γραμμάρια βούτυρο 250 γραμμάρια[...]

Υλικά Φύλλα κρούστας κρέμα σαντιγί φιστίκι Αιγίνης Υλικά κρέμας 1 λίτρο γάλα 1 βανίλια 300 γραμμάρια ζάχαρη 4 κρόκους αυγών 200 γραμμάρια βούτυρο 250[...]

1 πακέτο φύλλα κρούστας (όχι πολύ χοντρά) 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 2% 1 κ.γ άνιθο 300 γρ. φέτα 1 φλ. ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων Οδηγίες 20[...]

Εύχομαι να σας έλειψα. Και κυρίως εύχομαι να μην κάνετε και εσείς δίαιτα - διατροφή και ότι άλλο δαιμονισμένο ξεκινάει με ''δ΄'' και σας στερεί[...]

Υπέροχα τρίγωνα Πανοράματος, γεμισμένα με την φανταστική κρέμα ανγκλέζ, στην οποία έχω κάνει παραλαγή σε σφιχτή κρέμα. Δοκιμάστε τα, και δεν θα... ξεκολάτε!![...]

Απο την Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 1 κλ αλεύρι περιπου. 1 ποτήρι νερό χλιαρό 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 2 κ.γ ζάχαρη 80 γρ βούτυρο ή βιταμ) 2 φακ. μαγιά 1 κ.σούπας αλάτι[...]

Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 1 στικ βανίλιας ή 2 κ.γ. σιρόπι βανίλιας 300 γρ. ζάχαρη (250 γρ. + 50 γρ. ) 65 γρ. κρόκος αυγού (περίπου 4 κρόκους) 200 γρ. βούτυρο[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ Λιώνουμε την σοκολάτα στον φούρνο μικροκυμάτων. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ταχίνι, το μέλι και την λιωμένη σοκολάτα. Προσθέτουμε[...]

ΤΡΙΓΩΝΑ ΓΕΜΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ Σιροπιασμενα τραγανα τριγωνα, γεμισμενα με καστανα και αμυγδαλα και αρωματισμενα με μανταρινι και μπαχαρικα. Υλικα[...]

Υλικά συνταγής Φύλλα κρούστας για γλυκά: 1 συσκευασία (450 γρ.) βούτυρο φρέσκο: 1 φλιτζάνι για το άλειμμα κρέμα ζαχαροπλαστικής έτοιμη ή σπιτική: 1 δόση Για[...]

Η ιστορία αναφέρει ότι τα "τρίγωνα" πρωτοεμφανίστηκαν το 1960 στο Πανόραμα Θεσσαλονίκης και ονομάστηκαν έτσι από το σχήμα τους. Ένα από τα πρώτα ζαχαροπλαστεία[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας πολίτικο της Alfa 200 γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο Για το σιρόπι 350 γρ. ζάχαρη 250 γρ. νερό λίγες σταγόνες χυμό λεμόνι Για την κρέμα[...]

Τα καλοκαιρινά απογεύματα, στα διαλείμματα από το παιχνίδι, κάναμε "έφοδο" στο τραπέζι της αυλή, όπου η γιαγιά μου, μας είχε αυτά τα φοβερά πιτάκια, μαζί με[...]

ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα 950 γρ. γάλα (700 + 250) 3 βανίλιες 300 γρ. ζάχαρη 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 65 γρ. κρόκος αυγού (περίπου 4) 50 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα 950 γρ. γάλα (700 + 250) 3 βανίλιες 300 γρ. ζάχαρη 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 65 γρ. κρόκος αυγού (περίπου 4) 50 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ 50 γρ. βούτυρο (3 κ.σ.) 1 κ. σούπας βούτυρο για το σοτάρισμα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μικρές σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ. σούπας κανέλα σε[...]

Τρίγωνα Τυροπιτάκια με κρέμα μπεσαμέλ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό περίπου 1/2 κιλό αλεύρι γ.ο.χ 2 κουταλιές σούπας ξύδι 2 κουταλιές σούπας λάδι[...]