Ορτυκια χωρις σοδα αχλαδι βερμουτ σαμπανια

Υλικά (για 4 άτομα): 4 ορτύκια (όπως είπαμε εκτροφείου, δεν χρειάζεται να βγείτε για κυνήγι) 3-4 κούπες μακρύκοκκο ρύζι ή ρύζι μπασμάτι (basmati) 2[...]

Pin It Από ότι καταλάβατε σήμερα θα κάνουμε το Guest Post του Νοεμβρίου, αν και το αργήσαμε λιγάκι …. Έχω την τιμή να φιλοξενώ στο Blog μου την Έφη, την[...]

ΥΛΙΚΑ Για τις πατάτες Πατάτες ολόκληρες με τη φλούδα Λάδι Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι μαύρο Κόκκινη πιπεριά σε κομματάκια Για το ορτύκι σαγανάκι 4 Ορτύκια[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ορτύκι 8 ορτύκια μαρινάδα ορτύκι ελαιόλαδο για το σοτάρισμα αλάτι Για τη μαρινάδα 250 γρ. ξίδι μπαλσάμικο 250 γρ. ελαιόλαδο 5 γρ.[...]

Ορτύκια με κόκκινη μαρινάδα Για τη μαρινάδα 8 ορτύκια 1 φλιτζάνι κέτσαπ 1 κγλ κόκκινο πιπέρι γλυκό ½ κγλ κόκκινο πιπέρι καυτερό 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Τα λαχανικά μας! Σήμερα φάγαμε καλά. Το τελευταίο μας μαρούλι, τέλος εποχής! Σε λίγο ωριμάζουν οι ντομάτες στον λαχανόκηπο μας, όμως τα κολοκυθάκια, οι[...]

8 ορτύκια 1 κιλό ντομάτες ώριμες ή 1 κονσέρβα ντομάτες κονκασέ 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 ποτήρι λευκό κρασί ½ φλιτζ.[...]

Pin It Από ότι καταλάβατε σήμερα θα κάνουμε το Guest Post του Νοεμβρίου, αν και το αργήσαμε λιγάκι …. Έχω την τιμή να φιλοξενώ στο Blog μου την Έφη, την[...]

Κλασική συνταγή επιτυχίας, χάρη στο ντελικάτο ορτύκι που παραμένει ροζέ στο εσωτερικό του, χαρίζοντας τραγανή γεύση εξωτερικά και ένα ζουμερό δάγκωμα μέχρι το[...]

Υλικά για 4 ορτύκια 4 ορτύκια βούτυρο άσπρα αμύγδαλα λεπτοκομμένα 1 κυδώνι κομμένο σε λεπτές φέτες λίγο νερό 3 κ. του γλυκού ζάχαρη λίγες ρόγες από σταφύλι[...]

Mια έξυπνη μεταμοντέρνα μετατροπή της κλασικής νισουάζ, που παίρνει τη μορφή του καρπάτσιο ή ενός μεσογειακού σασίμι, καθώς ο φρέσκος τόνος μόνο απέξω παίρνει[...]

Υλικά 4 ορτύκια (γύρω στα 250 γρ. έκαστο) 4 μεγάλες πράσινες πιπεριές 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 3 ντομάτες λευκό κρασί μαϊντανός αλεύρι ελαιόλαδο[...]

Αν και έχω πολλές δουλειες στο κεφάλι μου αυτες τις μέρες με το μπάνιο του σπιτιού μας που του βάζω πλακάκια παρόλα αυτά δεν άντεξα την δίαιτα με τα λαδερά[...]

Pin It Από ότι καταλάβατε σήμερα θα κάνουμε το Guest Post του Νοεμβρίου, αν και το αργήσαμε λιγάκι …. Έχω την τιμή να φιλοξενώ στο Blog μου την Έφη, την[...]

Καλημέρα σας και χρόνια πολλά σε όλους τους εορτάζοντες! Πριν από καιρό η Μαργαρίτα από το αγαπημένο blog "Συνταγές ...από σπίτι", μου πρότεινε να συμμετέχω[...]

Ένα φαγητό που αγαπά ιδιαίτερα ο Δημήτρης και το έφτιαξε για τα μεσημέρι.. Χρειάστηκε 1 πακετάκι φρέσκα ορτύκια ( 6 κομμάτια) τα οποία τα έκοψε κατά μήκος στη[...]

Τα ορτύκια από μόνα τους είναι ένας εξαιρετικός μεζές... Φανταστείτε τα μαγειρεμένα με έναν απλό μα ιδιαίτερο τρόπο και την Νόρα να γλύφει τα δάχτυλα της...[...]

28/6/15 Ορτύκια με σάλτσα στο τραπέζι του ZannetCooks.gr σήμερα έπειτα από παράκληση και αγάπη του άντρα μου στο κυνήγι. Θα παραδεχτώ πως είναι η πρώτη φορά[...]