Σταφιδοψωμο με μαγια

Εύκολα και νόστιμα σταφιδόψωμα για τα παιδιά στο σχολείο ή για κολατσιό στο γραφείο Βγαίνουν 9 αρκετά μεγάλα σταφιδόψωμα Υλικά 500-550 γρ. αλεύρι(ιδανικό για[...]

1 κιλό αλεύρι δυνατό 70% 1 φακελάκι ξερή μαγιά σε σκόνη 1½ κ.γλ. κανέλα σε σκόνη 1/2 κ.γλ. γαρίφαλο σε σκόνη 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1/2 φλ. τσαγιού χυμό από[...]

Καλησπέρααααααααα!!! Μέρες τώρα θέλω να κάνω μια ανάρτηση - αφιέρωμα για το κολατσιό των παιδιών μας στο σχολείο και όλο κάτι τυχαίνει και το αναβάλω...[...]

Με την βοηθεια του αρτοπαρασκευαστη εδω και χρονια φτιαχνω,ψωμι,τυροψωμο,σταφιδοψωμο,ζαμπονοτυροψωμο, ντονατς,κ.λ.π. Αλλοτε τον βαζω στο προγραμμα να[...]

Pin It Η γεύση τους είναι πιο κοντά στο τσουρέκι παρά στο ψωμί… όπως και να έχει όμως θα τα λατρέψετε… Υλικά για 12 μεγάλα ψωμάκια 600γρ. σκληρό[...]

Συνταγή αφιέρωμα είναι τούτη η σημερινή!! Οι περισσότεροι (ες) αν όχι όλοι εδώ πέρα, γνωρίζετε για το υπέροχο βιβλίο της Αγγελικής Ξανθάκη , της δικής μας[...]

Υπέροχα, μοσχοβολιστά και απολαυστικά! Υ λικά για 10 κομμάτια: 500 γρ αλεύρι κίτρινο για ζυμωτό ψωμί 1 φλ. τσ. χλιαρό νερό 3 κουταλιές σούπας μέλι 1 φακελάκι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 1 φλιτζάνι (168 γραμμάρια) σταφίδες 1 φλιτζάνι (208 γραμμάρια) ζεστό νερό 1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά 1 φλιτζάνι (225[...]

Σταφιδόψωμα με άρωμα απο φασκόμηλο και κανέλα. Είναι το καλύτερο έδεσμα για την Μ. Παρασκευή και όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο[...]

Η συνταγή είναι από το ημερολόγιο του 2004 της Εύης Βουτσινά (ΑΣΤΕΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ), που μου το έκανε δώρο η μανούλα μου όταν έφευγα από την Ελλάδα. Το φτιάχνω πάρα[...]

Εύκολο και νόστιμο σταφιδόψωμο!!! Η ζύμη του μοιάζει με αυτή του ψωμιού. Τι χρειαζόμαστε: 3 κούπες αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά μαγιά σε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις 650 γρ. αλευρι σταρενιο 3 κ.σ. βουτυρο 1 κουταλια μελι 3 κουταλιες ζαχαρη 1 φλ. γαλα ή οσο χρειαζεται[...]

Αφράτα και νόστιμα. Ιδανικά για τα παιδιά για κολατσιό! Φτιάχνει περίπου 20 ατομικά των 80 γρ. Τι χρειαζόμαστε: 6 φλ. αλεύρι Robin hood (ίσως χρειαστείτε και[...]

Είναι απλά υπέροχα, δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα χλιαρό νερό 3 κουταλιές γάλα νουνού 40 γρ. φρέσκια μαγιά 1 κουταλιά μέλι 3[...]

Η συνταγή είναι νηστίσιμη απο βιβλίο της Κ.Σοφία Σκούρα. Τι χρειαζόμαστε: 4 φλιτζ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. χυμό πορτοκαλιού 1[...]

Εύκολο και νόστιμο σταφιδόψωμο στον αρτοπαρασκευαστή σας. Τι χρειαζόμαστε: Χρησιμοποιήστε τους δοσομετρητές του αρτοπαρασκευαστή σας. 1 1/8 κούπας νερό 2 κ.σ.[...]

Υλικά Μαγιά μπύρας  σαν ένα μεγάλο καρύδι 1 ποτήρι πορτοκάλι χυμό η μούστο! 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ ½  κουταλάκι του[...]

50 γραμμάρια νωπή μαγιά ή 2 φακελάκια ξηρή 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα λάδι 2 κούπες νερό χλιαρό 2 κουταλάκια κοφτά αλάτι ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1/2 κουταλάκι[...]