Μπακαλιαρος

1/2 κιλό κατεψυγμένο μπακαλιάρο φιλέτο ρολό 1/2 κιλό κατεψυγμένο πράσινο στρογγυλό φασολάκι 1 ποτήρι λάδι λάδι για τηγάνισμα Αλεύρι για πασπάλισμα Αλάτι[...]

750 γρ. μπακαλιάρο ροδέλες (αν είναι κατεψυγμένος, αποψύξτε τον) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια λεπτοκομμένα 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ (περίπου 3 εκατοστά), καθαρισμένο[...]

1000 γρ. μπακαλιάρο αλμυρό 1 ποτήρι λάδι 1 κιλό πατάτες χοντροκομμένες 2 καρότα χοντροκομμένα 3-4 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 2 κλωνάρια[...]

11/2 κιλό μπακαλιάρο (φρέσκο η κατεψυγμένο) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2-3 σκελίδες σκόρδο (τριμμένο) 3-4 ντομάτες (τριμμένες η ψιλοκομμένες) 1 κ.σ.[...]

1 φιλέτο υγράλατου μπακαλιάρου περίπου 1.000-1.200 γρ 1 κιλό πράσα 1 ξερό κρεμμύδι 200 γρ σάλτσα ντομάτας 2-3 φύλλα δάφνης 200 ml ελαιόλαδο ελάχιστο αλάτι[...]

800 γραμμάρια μπακαλιάρο παστό 12 αγκινάρες φρέσκες(κατά προτίμηση) 2 καρότα σε λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοτριμμένο 8-10 φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές[...]

2 φιλέτα μπακαλιάρο 7 μεγάλες πατάτες 4 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελιδες σκόρδο 1 κρασοποτηρο κόκκινο κρασί 2 κ.σ. Πελτέ ντομάτας 1 ντομάτα 1/2 κρασοποτηρο[...]

1 κιλό μπακαλιάρος αλμυρός 500 γρ. σταφίδες μαύρες 500 γρ. κρεμμύδια 1/2 κούπα λάδι 1/2 κούπα φρέσκια ντομάτα τριμμένη Οδηγίες Κόβουμε το μπακαλιάρο σε μεγάλα[...]

1 κιλό φιλετο μπακαλιάρο κατεψυγμένο 200 γρ αλεύρι 50 γρ. κόρν φλάουρ 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κρόκος αβγού(αν νηστευετε απλώς παραλείψετε το) 330 γρ.[...]