Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 24 συνταγές
Απλή, κλασική, διαχρονική. ΑΦΙΕΡΩΜΕΝΗ ΣΤΟ ΣΦΑΚΙΑΝΟ Τι χρειαζόμαστε: Μπακαλιάρος χυλός για τηγάνισμα Μουσκεύετε το μπακαλιάρο επι 24 ωρες, ενω αλλάζετε το νερό[...]
Πηγή: cookpad.com/gr1 κιλό μπακαλιάρο παστό ξαλμυρισμένο 1 ποτήρι ανθρακούχο νερό ή μπίρα 1 αυγό αλεύρι όσο πάρει (περίπου 1 ποτήρι) κοσκινισμένο λίγο αλάτι (προσοχή γιατί ο[...]
Πηγή: argiro.gr1 κιλό φιλετο μπακαλιάρο κατεψυγμένο 200 γρ αλεύρι 50 γρ. κόρν φλάουρ 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κρόκος αβγού(αν νηστευετε απλώς παραλείψετε το) 330 γρ.[...]
Πηγή: cookpad.com/grΓια τον μπακαλιάρο 2 κιλά μπακαλιάρο υγράλατο φιλέτο 200 γρ. αλεύρι σπορέλαιο για τηγάνισμα αλάτι πιπέρι Για το κουρκούτι 0.5 λίτρο νερό χλιαρό 1 μικρό[...]
Πηγή: cookpad.com/gr1 φύλλο μπακαλιάρου (παστού με το κόκαλο, κομμένο σε μερίδες και ξαρμυρισμένο για 48 ώρες σε λεκάνη με νερό καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα Για το κουρκούτι[...]
Πηγή: cookpad.com/grΥΛΙΚΑ: Για το μπακαλιάρο: 1 φύλλο παστό μπακαλιάρο (περίπου 1 ½ κιλό) (Εναλλακτικά μπορούμε να πάρουμε φιλέτο ελαφρώς αλατισμένου μπακαλιάρου Που δεν[...]
Πηγή: peiragmenessyntages.blogspot.grΤραγανός με το υπέροχο κουρκούτι !!! Εξαφανίζετε αμέσως !!! Μερίδες: 6 Υλικά 1 φύλλο παστό μπακαλιάρο [στην συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποίησα 2 κομμάτια μόνο[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.grΤραγανός με το υπέροχο κουρκούτι !!! Εξαφανίζετε αμέσως !!! Μερίδες: 6 Υλικά 1 φύλλο παστό μπακαλιάρο [στην συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποίησα 2 κομμάτια μόνο[...]
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.grΟ παστός μπακαλιάρος είναι από τα αγαπημένα μου ψάρια. Μου αρέσει εξίσου τηγανισμένος με αλεύρι ή χυλό. Στην πόλη μου συνηθίζουμε να μαγειρεύουμε όλοι το[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΟ παστός μπακαλιάρος είναι από τα αγαπημένα μου ψάρια. Μου αρέσει εξίσου τηγανισμένος με αλεύρι ή χυλό. Στην πόλη μου συνηθίζουμε να μαγειρεύουμε όλοι το[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Χρόνια πολλά σε όλους εορτάζοντες και μη. Χρόνια πολλά και για την εθνική μας επέτειο. Ο πατροπαράδοτος πλέον μπακαλιάρος είναι στο[...]
Πηγή: thisauroikouzinas-syntages.blogspot.grΥΛΙΚΑ Για το μπακαλιάρο 1 χούφτα χοντρό αλάτι 1 ½ κιλό μπακαλιάρο παστό Νερό παγωμένο Αλεύρι Σπορέλαιο Για το κουρκούτι 330 ml μπύρα 500 γρ. αλεύρι 2[...]
Πηγή: megatv.com/cookΜου αρέσει ο μπακαλιάρος! Ο όμορφα τηγανισμένος μπακαλιάρος, με τραγανή εξωτερική κρούστα και από μέσα αφράτος, ζουμερός και μαλακός! Έναν τέτοιο θα σας[...]
Πηγή: stellamark.blogspot.grΥλικά: 2 φιλέτα μπακαλιάρου 100 γραμ. αλεύρι 100 γραμ. corn flour 250 ml μπύρα λίγο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο σπορέλαιο Αφού ξαλμυρίσουμε τα φιλέτα με τον γνωστό[...]
Πηγή: ditucook.blogspot.grΜπακαλιάρος τηγανιτός με κουρκούτι Ο τρόπος παρασκευής είναι πολύ απλός, όμως το πιο βασικό είναι το ξαρμύρισμα του μπακαλιάρου. Χρειάζονται τουλάχιστον 24[...]
Πηγή: kouzinomageiremata.blogspot.grΥλικά (4) : 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 2 ½ φλ. γάλα 1/2 κούπα τσαγιού πιπέρι καγιέν 1/2 κούπα τσαγιού μαύρο πιπέρι λάδι για το τηγάνι Για το κουρκούτι: 1[...]
Πηγή: yumyum.grυλικά για 4 άτομα 4 φρέσκοι μπακαλιάροι 200 -250 γρ. καθένας 8 μέτρια κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 1 μπουκάλι μπύρα ξανθιά (330 ml) 3/4 φλ. τσ. ελαιόλαδο 2 κ.[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΕίναι η γνωστή συνταγή με τον χυλό που κάνουμε του Ευαγγελισμού! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ψάρια Κυρίως Πιάτα Ψάρια Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές[...]
Πηγή: mageirikesdiadromes.gr