Μπακαλιαρος - Στο τηγανι

Μπακαλιάρος με κουρκούτι ολόκληρος ή σε μπιφτεκάκια. Ότι πρέπει για παιδάκια μια και δεν έχει κοκαλάκια. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλη και χοντρή φέτα μπακαλιάρου[...]

1 κιλό μπακαλιάρο παστό ξαλμυρισμένο 1 ποτήρι ανθρακούχο νερό ή μπίρα 1 αυγό αλεύρι όσο πάρει (περίπου 1 ποτήρι) κοσκινισμένο λίγο αλάτι (προσοχή γιατί ο[...]

Υλικά 1 μεγάλη και χοντρή φέτα μπακαλιάρου κουρκούτι ¾ φλ τσαγιού μπύρα 2 κουτ γλυκού λάδι 1 κουτ γλυκού αλάτι 1 αυγό 1 κρόκο αυγού 1 ½ φλ τσαγιού[...]

Περιγραφή Μπακαλιάρος με κουρκούτι ολόκληρος ή σε μπιφτεκάκια. Ότι πρέπει για παιδάκια μια και δεν έχει κοκαλάκια. Υλικά: 1 μεγάλη και χοντρή φέτα μπακαλιάρου[...]

1 κιλό μπακαλιάρο παστό, ξαλμυρισμένο 1 ποτήρι ανθρακούχο νερό ή μπίρα 1 αυγό αλεύρι όσο πάρει (περίπου 1 ποτήρι), κοσκινισμένο λίγο αλάτι (προσοχή, γιατί ο[...]

Υλικά : 80 γρ. αμύγδαλα ή φουντούκια ψιλοκομμένα 80 γρ. παρμεζάνα 6 φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα και κόκκαλα καλά ξαλμυρισμένα 6 κουταλιές της σούπας[...]

Είναι η γνωστή συνταγή  με τον χυλό  που κάνουμε του Ευαγγελισμού! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ψάρια Κυρίως Πιάτα Ψάρια Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές[...]

      ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 κιλό παστός μπακαλιάρος (ολόκληρος ή φιλέτο)   ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ   2 αβγά 1/2 κ. γλ. σόδα φαγητού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του όσο[...]

Πλησιάζει η 25η Μαρτίου και επειδή αυτήν την ημέρα γίνεται κατάλυση ιχθύος εθιμικά ανά την Ελλάδα τρώμε τηγανητό μπακαλιάρο σκορδαλιά. Οι νηστεύοντες έχουν[...]

Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου η Μαρία από την Πάτρα και ομολογώ ότι δεν την ήξερα. Πάντα τον μπακαλιάρο τον τρώγαμε μόνο τηγανητό στο πατρικό μου[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -800 γρ. μπακαλιάρος ξαρμυρισμένος -2 κουτ.σούπας μέλι -2 κουτ.σούπας μπαλσάμικο -4 κουτ.σούπας σουσάμι -αλεύρι και ηλιέλαιο για το τηγάνι[...]

Και των Βαΐων τρώμε ψάρι! Τον παστό μπακαλιάρο στην Κρήτη τον αγαπούμε πάρα πολύ. Ειδικά στην ενδοχώρα που σε παλιότερες εποχές η πρόσβαση σε φρέσκο ψάρι ήταν[...]

Αναρτήθηκε στις 23/03/2017 σε Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Μπακαλιάρος τηγανιτός με σος μαγιονέζας Μπακαλιάρος τηγανιτός με σος μαγιονέζας. Μια[...]

Μπακαλιάρος τηγανιτός με κουρκούτι Ο τρόπος παρασκευής είναι πολύ απλός, όμως το πιο βασικό είναι το ξαρμύρισμα του μπακαλιάρου. Χρειάζονται τουλάχιστον 24[...]

"Διαβάστε περισσότερα". μπακαλιαρος με κουρκουτι Ετοιμα κομματια μπακαλιαρου ξαλμυρισμενα . Συστατικα για το κουρκουτι 1 κουτακι σοδα 1 κουπα αλευρι 1[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλο μπακαλιαρο φιλετο 1 κουτακι μπυρα Αλευρι φαριν-απ 1 αυγο Αλατι Πιπερι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Με ενα κοφτερο μαχαιρι αφαιρουμε με προσοχη το δερμα του[...]

1 φλιτζάνι ρύζι 250 γρ. καπνιστό μπακαλιάρο 30 γρ. βούτυρο 15 γρ. σκόνη κάρυ αλάτι και πιπέρι 2 χτυπημένα αυγά 2 κ.σ. κομμένο μαϊντανό 2 κ.σ. φρέσκα[...]

Μία Χρισουγεννιάτικη συνταγή από την Πορτογαλία Συνταγή : Κώστας Τσίγκας ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6 άτομα 1 κιλό μπακαλιάρο ξερό 1 κιλό πατάτες 1 λάχανο[...]