Μπουρεκακια χωρις αλευρι ρικοτα

Υλικά: 3/4 φλυτζ. τσαγιού πλιγούρι μουσκεμένο για 30' σε βραστό νερό και σουρωμένο 1 φλυτζ. τσ. αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο 1 φλυτζ. τσ. καρότο κομμένο[...]

1 πακέτο φύλλο alfa πολίτικο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 500 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη 250 γραμμ.[...]

Όταν το πορτοκάλι κάνει τη διαφορά! Πολύ νόστιμα μπουρεκάκια. Κατάλληλα και για μπουφέ. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1/2 κιλό κιμά χοιρινό 1/2 κιλό[...]

Υλικά: 300gr κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό 1 κρεμμύδι, 1 πρασσο ψιλοκομμένα μισό ποτήρι κρασί λίγο ελαιόλαδο μισή κούπα ηλιέλαιο για τηγάνισμα αλάτι [...]

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη Όλο και κάτι φτιάχνω γιατί η κουζίνα και η κατσαρόλα λειτουργούν χαλαρωτικά και ψυχοθεραπευτικά. Όσο κουρασμένη κι αν είμαι , στην[...]

Μπουρεκάκια με κιμά Εκτυπώστε τη συνταγή. Ποιος δεν έχει δοκιμάσει μπουρεκάκια σε κάποιο παιδικό πάρτυ! Στο σπίτι μου πρέπει να έχουν τυλιχτεί εκατοντάδες[...]

Υλικά συνταγής 1/2 κιλό φύλλο κρούστας Για τη γέμιση 300 γρ. κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 αυγά 4 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλο alfa πολίτικο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 500 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη 250 γραμμ.[...]

Υλικά φύλλα χωριάτικα: 8 (1 πακέτο, 850 γρ.) κιμάς: 400 γρ. κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα ντοματάκια κονσέρβας: 100 γρ.,ψιλοκομμένα φέτα: 200 γρ., κομματιασμένη[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 1/2 κιλό κιμά χοιρινό 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μέτρια κρεμμύδια πολτοποιημένα 1 πρέζα κανέλα 50 ml κρασί κόκκινο 1 κουτ. γλυκ. πελτέ[...]

Αυτή τη φορά η πρόταση μας αφορά ψητά (και όχι τηγανιτά) μπουρεκάκια με άρωμα Ανατολής που προσφέρονται για finger-food σε φιλικές συγκεντρώσεις. Υλικά: 1 πακ.[...]

Υλικά φύλλα χωριάτικα: 8 (1 πακέτο, 850 γρ.) κιμάς: 400 γρ. κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα ντοματάκια κονσέρβας: 100 γρ.,ψιλοκομμένα φέτα: 200 γρ., κομματιασμένη[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 500 γρ. κιμά 500 γρ. φύλλο κρούστας 2 κρεμμύδια ξερά 3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 2 ντομάτες χυμός 1 Φλ.τσ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1 Φλ.τσ.[...]

Το ίδιο νόστιμα στο τηγάνι ή στο φούρνο! Βιαστικές αναρτήσεις, αναπάντητα σχόλια, αδιάβαστα emails , βιαστικά περάσματα από φιλικά blogs χωρίς σχολιασμούς,[...]

Υλικά για 20 πιτάκια 5 φύλλα κρούστας κομμένα στα 4 κατά μήκος Βούτυρο Για τη γέμιση 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη ½ φλιτζ.[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 1 πακέτο φύλλο κρούστας Για τη γέμιση 300 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 ξερό κρεμμύδι 3 κουταλιές γάλα 2 αυγά χτυπημένα 100 γραμμάρια[...]

Στο σπίτι κάθισα φίλοι μου το πρωί και το έρριξα στη μαγειρική μιας και είχα φύλλα στο ψυγείο φρέσκα και λαχανικά που αν δεν τα έφτιαχνα θα μου χαλούσαν.Τα[...]

Υλικά: 500 γρ. φύλο κρούστας για πίτα ½ κιλό πράσα ½ κιλό κιμά 1 κρεμμύδι ελαιόλαδο αλατοπίπερο κύμινο σουσάμι (προαιρετικά) Εκτέλεση: Ψιλοκόβουμε[...]