Μελιτζανα φουρνου χωρις λαχανο

Είναι μία πολύ ελαφριά παραλλαγή του Ιμάμ, με μία νότα ινδικής κουζίνας. Τι χρειαζόμαστε: 4 μελιτζάνες φλάσκες 3 μεγάλες ντομάτες ή 1 κουτί ντοματάκια 1[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 4 μελιτζάνες φλάσκες ½ ντομάτες φρέσκες 750 γραμ. φέτα ρίγανη, αλάτι, πιπέρι 1 αβγό ½ ποτήρι γάλα Εκτέλεση: Κόβετε[...]

5 μελιτζάνες κομμένες στη μέση, αδειασμένες από την ψίχα τους 1 μεγάλο ξερό κρεμύδι σε κυβάκια 6 φρέσκα κρεμυδάκια, ,κομμένα σε ροδέλες 2 λεπτά πράσα σε[...]

2 μεγάλες μελιτζάνες 4 ντομάτες 3/4 κούπας λευκό κρασί 1/4 κούπας ζωμός 50 γρ. αλεύρι 25 γρ. βούτυρο 1 κούπα λάδι ρίγανη 40 γρ. τριμμένο τυρί αλάτι πιπέρι[...]

10 μελιτζάνες μέτριες κομμένες σε φέτες 10 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 500 ml. ηλιέλαιο 100 ml. ελαιόλαδο 400[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες σε χοντρές φέτες 5 πιπεριές κέρατα χωρίς σπόρια 1 κουτί ντομάτα ψιλοκομμένη 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη μελιτζάνα 3 μελιτζάνες χαραγμένες κατά μήκος 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμμένα 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες μεγάλους κύβους 1[...]

Για 1 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μελιτζάνα Διαφημίσεις 1 μεγάλη μελιτζάνα, φλάσκα 2 κρεμμύδια 1 πράσινη πιπεριά 1[...]

Μελιτζάνες σήμερα που έγιναν σκέτο γλύκισμα με συνταγή της μαμάς μου που πραγματικά αξίζει να την φτιάξετε ακριβώς έτσι !!!Ειλικρινά γλείψαμε κ το πιάτο με[...]

800 γρ. μέτριες μελιτζάνες αλάτι 300 γρ. μοτσαρέλα 1/2 ματσάκι ρίγανη φρέσκια 1/2 ματσάκι βασιλικό 500 γρ. ντοματάκια κονσέρβα 100 γρ. αλεύρι 100 ml ελαιόλαδο[...]

Υλικά 1 κ. μελιτζάνες 3-4 πολύχρωμες πιπεριές 1 κ. ώριμες φρέσκες τομάτες 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό αλάτι πιπέρι λάδι Εκτέλεση [...]

Ένας μοναδικός συνδυασμός για μία πεντανόστιμη συνταγή. Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 2-4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Υλικά[...]

800 γρ. μέτριες μελιτζάνες αλάτι 300 γρ. μοτσαρέλα 1/2 ματσάκι ρίγανη φρέσκια 1/2 ματσάκι βασιλικό 500 γρ. ντοματάκια κονσέρβα 100 γρ. αλεύρι 100 ml ελαιόλαδο[...]

Από το πιο αγαπημένο υτου καλοκαιριού !! ΥΛΙΚΑ 1 1\2 κιλού Μελιτζάνες αργίτικες 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα με το μαχαίρι 3[...]

6 μέτριες μελιτζάνες 10 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλιές σούπας μαϊντανός 500 γρ. τοματοχυμός 3 αυγά 300 γρ. φέτα ή κεφαλοτύρι Κόψτε τις μελιτζάνες σε φέτες. Κάντε[...]

10 μελιτζάνες μέτριες κομμένες σε φέτες 10 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 500 ml. ηλιέλαιο 100 ml. ελαιόλαδο 400[...]

2 μεγάλες μελιτζάνες 4 ντομάτες 3/4 κούπας λευκό κρασί 1/4 κούπας ζωμός 50 γρ. αλεύρι 25 γρ. βούτυρο 1 κούπα λάδι ρίγανη 40 γρ. τριμμένο τυρί αλάτι πιπέρι[...]

6 μελιτζάνες ελαιόλαδο αλεύρι για το τηγάνισμα 400 γρ. φέτα Για τη σάλτσα 1 κουτί σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι ξερό 1/2 ματσάκι μαϊντανό λίγη ρίγανη[...]