Μελιτζανα φουρνου χωρις ζαχαρη κεφαλογραβιερα

Είναι μία πολύ ελαφριά παραλλαγή του Ιμάμ, με μία νότα ινδικής κουζίνας. Τι χρειαζόμαστε: 4 μελιτζάνες φλάσκες 3 μεγάλες ντομάτες ή 1 κουτί ντοματάκια 1[...]

2 μεγάλες μελιτζάνες 4 ντομάτες 3/4 κούπας λευκό κρασί 1/4 κούπας ζωμός 50 γρ. αλεύρι 25 γρ. βούτυρο 1 κούπα λάδι ρίγανη 40 γρ. τριμμένο τυρί αλάτι πιπέρι[...]

5 μελιτζάνες κομμένες στη μέση, αδειασμένες από την ψίχα τους 1 μεγάλο ξερό κρεμύδι σε κυβάκια 6 φρέσκα κρεμυδάκια, ,κομμένα σε ροδέλες 2 λεπτά πράσα σε[...]

Υλικά 1 κ. μελιτζάνες 3-4 πολύχρωμες πιπεριές 1 κ. ώριμες φρέσκες τομάτες 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό αλάτι πιπέρι λάδι Εκτέλεση [...]

Μελιτζάνες φούρνου με καρύδια, μια συνταγή της Νικόπολης του Πόντου Ένα πρωτότυπο και σπάνιο φαγητό από τη Νικόπολη του Πόντου σάς παρουσιάζει σήμερα το[...]

Δεν θέλουμε τηγανιτές;; κανένα πρόβλημα!!! Μελιτζάνες στο φούρνο σαν τηγανιτές! Ένα υπέροχο ορεκτικό μελιτζάνας, πολύ ελαφρύ και πολύ νόστιμο, γι αυτούς που[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -2 μελιτζάνες φλασκες κομμένες σε λεπτές φέτες -1 κονσέρβα ντοματάκια κον κασε -½ κούπα ελαιόλαδο -2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες -2[...]

Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 1/2 φλ. βούτυρο 200 γρ. φέτα 2 φλυτζάνια σάλτσα ντομάτας αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο {loadposition Article_adv} Εκτέλεση Κόβετε 1 κιλό[...]

800 γρ. μέτριες μελιτζάνες αλάτι 300 γρ. μοτσαρέλα 1/2 ματσάκι ρίγανη φρέσκια 1/2 ματσάκι βασιλικό 500 γρ. ντοματάκια κονσέρβα 100 γρ. αλεύρι 100 ml ελαιόλαδο[...]

800 γρ. μέτριες μελιτζάνες αλάτι 300 γρ. μοτσαρέλα 1/2 ματσάκι ρίγανη φρέσκια 1/2 ματσάκι βασιλικό 500 γρ. ντοματάκια κονσέρβα 100 γρ. αλεύρι 100 ml ελαιόλαδο[...]

6 μέτριες μελιτζάνες 10 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλιές σούπας μαϊντανός 500 γρ. τοματοχυμός 3 αυγά 300 γρ. φέτα ή κεφαλοτύρι Κόψτε τις μελιτζάνες σε φέτες. Κάντε[...]

Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση στο: http://food.pathfinder.gr/inside/?video=2179773 Μελιτζάνες σε ροδέλες, με κόκκινη σάλτσα και πατάτες στο φούρνο,[...]

Πριν από είκοσι χρόνια, η Γιάννα από το χώρο της δουλειάς μου, ήλθε ένα πρωινό κατενθουσιασμένη από μια νέα συνταγή για μελιτζάνες στο φούρνο με τυριά που[...]

Υλικά: Για 4 άτομα 3 μελιτζάνες χαραγμένες κατά μήκος 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα φέτες 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες μεγάλους κύβους 1 κουταλιά σούπας πελτέ[...]

Υλικά 1 μελιτζάνα 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα 120 γρ. φέτα σε κομματάκια 10 κ.σ. ελαιόλαδο Λίγο πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τη μελιτζάνα στην μέση. Με ένα πιρούνι τη[...]

6 μέτριες μελιτζάνες 10 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλιές σούπας μαϊντανός 500 γρ. τοματοχυμός 3 αυγά 300 γρ. φέτα ή κεφαλοτύρι Κόψτε τις μελιτζάνες σε φέτες. Κάντε[...]

2 μεγάλες μελιτζάνες 4 ντομάτες 3/4 κούπας λευκό κρασί 1/4 κούπας ζωμός 50 γρ. αλεύρι 25 γρ. βούτυρο 1 κούπα λάδι ρίγανη 40 γρ. τριμμένο τυρί αλάτι πιπέρι[...]

6 μελιτζάνες ελαιόλαδο αλεύρι για το τηγάνισμα 400 γρ. φέτα Για τη σάλτσα 1 κουτί σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι ξερό 1/2 ματσάκι μαϊντανό λίγη ρίγανη[...]