Γεμιστες

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 ραβδί ανάλατο βούτυρο 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μανιτάρια 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένη 1/2 φλιτζάνι λευκό ξηρό[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 ώριμα Αβοκάντο κομμένα στη μέση Χυμός μισού λεμονιού Ξύσμα ενός λεμονιού 8 μεγάλες γαρίδες 500 γραμμάρια χτένια κατεψυγμένα 1 σκελίδα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 225 γραμμάρια σοκολάτα ημίγλυκη, χοντροκομμένα 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο, σε[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 ασπράδια από μεγάλα αυγά ή 4 ασπράδια από μικρά αυγά 7 κουταλιές της σούπας κρυσταλική ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 25 γραμμάρια χρώμα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό αρνί κομμένο σε φιλέτα 1-2 κούπες τριμμένο χαλούμι 1/4 κούπας δυόσμο 1/3 κούπας λευκό κρασί 1/2 κούπα νερό 1/2 κιλό σπανάκι 1/4[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κούπες διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι για το σοτάρισμα λίγο άνηθο, αλάτι,[...]

1 κιλό πράσινες πιπεριές κέρατο 1/4 ημίσκληρο τυρί κομμένο σε ράβδους 1/4 μπέικον κομμένο σε μακρόστενες λωρίδες 1 κουτί τοματίνια αλάτι Καθαρίζω τις πιπεριές[...]

Υλικά (12 γεμιστά μισά αυγά) : 6 σφιχτοβρασμένα αβγά, καθαρισμένα και κομμένα στη μέση κατά μήκος 1 κουταλιά ούζο 1 κουταλιά μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/4[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μπέικον Διαφημίσεις 1 πακέτο φέτες μπέικον (όχι πολύ χοντρό) 300 γρ. τσένταρ (ή γραβιέρα) Τα[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 8 κρεμμύδια Μισό κιλό χοιρινό κιμά Μισό φλιτζάνι τοματάκι κον κασέ Μισό φλιτζάνι συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 2 κούπες διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι για το σοτάρισμα λίγο άνηθο, αλάτι,[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 6 μανιτάρια 250 γραμμάρια φέτα 1 ντομάτα Σκόρδο Ρίγανη Πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο 6 αυγά Λαχταριστά γεμιστά μανιτάρια με μείγμα τυριών για το[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 μεγάλες πατάτες 200 γραμμάρια μπρόκολο 1 φλιτζάνι ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα μανιτάρια 225 γραμμάρια μανιτάρια portobello 1 φρέσκο ​​κρεμμυδάκι 1 σκελίδα σκόρδο 2 ουγκιά τυρί τσένταρ 2 φέτες μπέικον[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 6 μεγάλες πατάτες 4 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 1 φλιτζάνι του τσαγιού κεφαλογραβιέρα τριμμένη 2 αυγά[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 μεγάλες πατάτες 200 γραμμάρια μπρόκολο 1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ντομάτα κομμένη σε μικρούς κύβους 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κούπες διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι για το σοτάρισμα λίγο άνηθο, αλάτι,[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 8 κρεμμύδια Μισό κιλό χοιρινό κιμά 1 κούπα ρύζι Μισό φλιτζάνι τοματάκι κον κασέ Μισό φλιτζάνι συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας Μισό φλιτζάνι[...]