Γεμιστες

4 ντομάτες 4 πιπεριές 4 κολοκύθια 4 κολοκυθοανθοί 4 μελιτζάνες 2 πατάτες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια πολτό ντομάτας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι[...]

Δείτε τις οδηγίες για τα σπιτικά ζυμαρικά , και φτιάξτε τη ζύμη Νο.2 σύμφωνα με αυτές. Για το γέμισμα των ζυμαρικών μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες[...]

250 γραμ. μοσχαρίσιο κιμά 250 γραμ. χοιρινό κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 πράσινη πιπεριά 1 αυγό 5 φρυγανιές τριμμένες τυρί τσένταρ μπέικον[...]

170 γρ. ζάχαρη 5 κ.σ. σπορέλαιο 1/2 κούπα κακάο 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα κανέλα 1 κ.γ. μπέικιν 1/2 κούπα[...]

Βάση 2 φλ. βρώμη ( το ένα αλεσμένο) 1 φλ. αλεύρι ολικής άλεσης κοσκινισμένο 1/2 φλ. μαύρη ζάχαρη (μυστικά 1) 100 γρ. βούτυρο τύπου Κερκύρας (μυστικά 2) 1/3[...]

Eύκολο, νόστιμο και γήγορο. Τι χρειαζόμαστε: αυγά μανιτάρια κρεμύδι μαγιονέζα Βράζετε τα αυγά Σωτάτερε τα κρεμύδια και τα μανιτάρια Κόβετε στην μέση τα αυγά[...]

Απλη συνταγη, συνοδευτικο για κρεατικά και ψαρικά Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλες, φρέσκιες πατάτες 4 κοφτές κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα 4[...]

Εύκολο, γρήγορο και δροσιστικό. Τι χρειαζόμαστε: 2 μέτρια πεπόνια 1 ζελέ ανανά σαντιγύ προαιρετικά Βάζουμε το ζελέ να βράσει σε νερό και το αφήνουμε να[...]

Πολύ νόστιμο ορεκτικό Τι χρειαζόμαστε: δυο αυγά τέσσερις φέτες ζαμπόν τέσσερις φέτες τυρι κίτρινο χοντρές αλεύρι γαλέτα λάδι για το τηγάνι Χαράζω το τυρί στο[...]

20 πιπέρια πράσινα 20 γεμάτες κσ με ρύζι Καρολίνα 3 μεγάλες ντομάτες ώριμες 1 κσ μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κσ άνηθο ψιλοκομμένο 1 κγ δυόσμο ξερό 1 μεγάλο[...]

Κλασικό φαγητό. Λαχανικά γεμιστά, χωρίς κιμά. Τι χρειαζόμαστε: 12-15 ντομάτες, πιπεριές πράσινες ή κοκκινες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες ή ό,τι μας αρέσει λάδι 200[...]

Τα γεμιστά αυτά είναι συνταγή της μαμάς μου και τα λατρεύω..... Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλες ντομάτες 4 μέτριες πατάτες 4 πιπεριές 1 κολοκυθάκι μεγάλο ή 2 μικρά[...]

8 Πιπεριές πράσινες 2 ντομάτες 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 πατάτες Αλάτι Πιπέρι Μαιντανό ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι Λίγο νερό 2 κούπες ρύζι Οδηγίες 1 ώρα[...]

10-15 κομμάτια πιπεριές και ντομάτες (καθαρισμένα από το εσωτερικό τους) Διπλάσια ποσότητα μετρημένες κ.σ. ρύζι Καρολίνα (δηλαδή έχουμε 10 γεμιστά θα[...]

4-5 ντομάτες 3 πιπεριές και ό τι άλλο θέλουμε... Π.χ. μελιτζάνες κολοκυθάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι 100 ml περίπου συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας[...]

1 κιλό μεγάλα θράψαλα 1 ξερό κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 2 κουταλιές σάλτσα ντομάτας 1/2 ματσάκι μαϊντανό 50 γραμμάρια κασέρι τριμμένο Εκατό γραμμάρια φέτα[...]

0.5 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 2 μεγάλα κρεμμύδια 10 φετες τυρί η τριμενο τυρί Για την μπεσαμέλ : 250 γρ. βούτυρο 1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ 3 ποτήρια γάλα φρέσκο η[...]

1 Αβοκάντο 1 Ντομάτα 1 Αγγουράκι 1 Κούπα γιαουρτι 1 Κουτάλι σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι Φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο για γαρνίρισμα 1 πρεζα αλάτι[...]