Γεμιστες χωρις σελινο μαργαρινη ξινομηλα

Και τωρα που αρχισε να μπαινει ο χειμωνας, εγω ειπα να φερω ξανα το καλοκαιρι... ειχα λίγες πιπεριές στην καταψυξη κι ειπα να κανω τα αγαπημενα γεμιστα! Υλικά[...]

Την αρχική ιδέα γι αυτά τα αλλιώτικα γεμιστά την έχω πάρει από μία συνταγή της Ελένης Χ. από την εποχή του Hungry και την έχω τροποποιήσει στα γούστα μου.[...]

Υλικά 2 κουταλιές βούτυρο 400 γρ. αρνίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κύβος λαχανικών, διαλυμένος σε 1 φλιτζάνι νερό 5 μεγάλα στρογγυλά αφράτα ψωμάκια 10[...]

Μια υπέροχη γιορτινή μικρασιάτικη συνταγή λίγο ξεχασμένη μέσα στόν ορυμαγδό της κρέμας γάλακτος και των λιωμένων τυριών του σήμερα. Τη βρήκα πρόσφατα σε ένα[...]

1-1/2 κιλό κιμάς ανάμεικτος χοιρινό και μοσχάρι 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 τριμμένο καρότο 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 1 κ.γ. ρίγανη 1/2 κ.γ.[...]

Υλικά συνταγής 2 κουταλιές βούτυρο 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός ανάμεικτος 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κύβος λαχανικών, διαλυμένος σε 1 φλιτζάνι νερό[...]

20 πιπέρια πράσινα 20 γεμάτες κσ με ρύζι Καρολίνα 3 μεγάλες ντομάτες ώριμες 1 κσ μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κσ άνηθο ψιλοκομμένο 1 κγ δυόσμο ξερό 1 μεγάλο[...]

Υλικά 1 κ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 10 φρυγανιές σικάλεως 1 αυγό αλάτι πιπέρι μαύρο πιπέρι κόκκινο ρίγανη 1 κ.γ. ξύδι για τη γέμιση[...]

Υλικά 2 κουταλιές βούτυρο 400 γρ. αρνίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κύβος λαχανικών, διαλυμένος σε 1 φλιτζάνι νερό 5 μεγάλα στρογγυλά αφράτα ψωμάκια 10[...]

Καλημερα, καλη εβδομαδα και καλως σας ξαναβρηκα!! Μετα από ένα ζορικο εξαμηνο με πολλες μετακινησεις και λιγο χρονο για μαγειρεμα, θελω να πιστευω οτι εστρωσε[...]

Υλικά: 4 μέτριες Ντομάτα(ες) 4 μέτριες Πιπεριές 4 μέτρια Κολοκυθάκια 300 γρ. Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ. Κιμάς Αρνίσιος 1 κούπα τριμμένο Κρεμμύδι(α) 2 Αυγό(ά)[...]

Νόστιμα γεμιστά, μια συνταγή της κυρίας Δήμητρας, πολλές φορές δοκιμασμένα με επιτυχία! Τι χρειαζόμαστε: 5 πράσινες πιπεριές 5 ώριμες ντομάτες Ρύζι καρολίνα (2[...]

Αυτά τα γεμιστάκια τα έφτιαχνε η γιαγιά του καλού μου στην κατσαρόλα παλιά, πέρσυ τα είχα κάνει μερικές φορές και έγιναν πολύ ωραία. Ενα περίεργο πράγμα, στα[...]

Αυτό το φαγάκι το αγαπάμε πολύ στο σπίτι μας και το κάνουμε σε διάφορες εκδοχές. Αυτή τη φορά έγινε με κίτρινα τυράκια μόνο μέσα. Υλικά 1 κιλό κιμάς[...]

Γεμιστά Γεμιστά νομίζω έχω ξαναβάλει αλλά τούτα είναι λίγο διαφορετικά Για να τα φτιάξουμε θέλουμε(γράφω (έτσι νομίζω)στα ελληνικά γιατί οι φίλοι μας οι[...]

Στα πλαίσια της παράθεσης συνταγών κατάλληλων για την εβδομάδα της Κρεατινής (έτσι λέει η elie - εγώ άσχετη με την παράδοση είμαι... :-), σας προτείνω και τα[...]

Τα γεμιστά είναι από τα πιο αγαπημένα μας φαγητά. Το καλοκαίρι τα μαγειρεύω συχνά, θεωρούνται από τα ωραιότερα καλοκαιρινά φαγάκια άλλωστε! Αλλά τα μαγειρεύω[...]

Όταν ήμουν μικρή, η μητέρα μου κάθε μέρα ρώταγε εμένα και τον αδερφό μου τί θα θέλαμε να φάμε την επομένη. Ρωτούσε με τόσο καημό, ελπίζοντας σε μια απάντηση,[...]