Κοκκινιστο χωρις μοσχαρι

Ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό με καλαμαράκια, κατάλληλο για τις μέρες της νηστείας! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο καλαμαράκια σε ροδέλες (κτψ.) 1 μεγάλο κρεμμύδι ή[...]

Υπέροχοι λαχανοντολμάδες... Αν δοκιμάσετε θα θέλετε να τρώτε συνέχεια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φύλλα απο λάχανο τουρσί (τα φύλλα να είναι λεπτά) 1/2 κιλο[...]

2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κύβο ζωμού λαχανικών ή κότας λίγο λάδι (με το μάτι) αλάτι και αρκετό πιπεράκι 100-150 γρ. κριθαράκι μέτριο (ή κοφτό ή κοχυλάκι ό,τι[...]

350 γρ. περίπου μπάμιες ξίδι αλάτι Για τη σάλτσα 1 κ.γλ. πελτέ ντομάτας 1 κρεμμύδι φρέσκο μαιντανό (μισό ματσάκι περίπου) 2 ντομάτες (αλεσμένες) αλάτι πιπέρι[...]

450 γρ αρακά 1 μεσαίο/μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1-2 σκελίδες σκόρδο 1-2 καρότα (ανάλογα το μέγεθος) ελαιόλαδο 2 πολτοποιημένες μέτριες ντομάτες 1 κ.σ πελτέ αλάτι,[...]

650 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 30 γρμ μαγιά νωπή 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 400 ml ξανθιά μπύρα 500 γρ. κέτσαπ με Stevia 200 γρ. φέτα τριμμένη 4 κουτ.[...]

1 κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο σε μπουκίτσες. 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μεγάλα 1 ποτήρι του νερού κρασί κόκκινο 2 κ.σ πελτέ 1 κ.γ ζάχαρη πιπέρι μαύρο[...]

1 μικρό λάχανο 1 φλ. ρύζι 1 φλ. ελαιόλαδο 1 πράσο 1 καρότο 2 σκόρδα 1 λίτρο νερό 1 κύβος ζωμός ζυμαρικών 1/2 φλ. χυμό ντομάτας 1/2 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες[...]

3 μπριζολες λαιμου 3-4 πατατες 1 κρεμμύδι Λιγο σκορδο 1 κρασοποτηρο λαδι 1 κρασοποτηρο κοκκινο κρασι Αλατι Πιπερι Παπρικα 2 ντοματες φρεσκιες 1 κύβο κνορ 3[...]

1/2 κιλό χοιρινή τηγανιά 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. ελαιόλαδο Σάλτσα ντομάτας Πιπέρι Αλατι 2 φύλλα δάφνης 4 σακουλάκια Ρύζι νυχακι uncle bens Οδηγίες[...]

1 σακουλάκι Αρακά (Μπάρμπα Στάθης) 4 μεγάλες πατάτες 1 ματσάκι άνηθο 1 κρεμμύδι μεγάλο 1/2 ποτήρι του νερου λάδι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 4 ποτήρια νερο[...]

150 γρ. σόγια σε παξιμαδάκια (1 πακέτο) 1/2 ποτήρι λάδι φυτικό 1/2 ποτήρι κρασί 2 πιπεριές 2 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια μεγάλα 2 κ.σ. βούτυρο[...]

7 αυγά βρασμένα (σφιχτά) 5-6 μαλακές ντομάτες (περασμένες απο το multi) 1 μεγαλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) 1 κουταλιά σούπας[...]

1 κούπα nescafe τραχανά της αρεσκείας σας(ξινό ή γλυκό) 1/4 κούπα του nescafe κεχρί βρώσιμο 1/2 κύβο λαχανικών 50 γρ. αγελαδινό βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας[...]

750 γρ μακαρόνια βίδες 1 πουμαρό 1 κρεμμύδι 250 γρ μανιτάρια porto bello 7 φέτες μπέικον 200 γρ ένταμ 350 γρ μοτσαρέλα Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Λίγη ζάχαρη Οδηγίες[...]