Brownies

Συστατικά   200γρ.κουβερτούρα 30γρ.βούτυρο 1/2φλ.φιστίκια peanuts τριμμένα 1/3φλ.ζάχαρη 3αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1πρέζα ζάχαρη Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε σε[...]

Υλικά: 75 g μαργαρίνη 45 g (5 κ.σ.) σκόνη κακάο 75 ml γάλα σόγιας 200 g ζάχαρη άχνη 160 g αλεύρι 2 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 20g (2 ½ κ.σ.) σκόνη κακάο[...]

110 γρ. βούτυρο 2 μεγάλα αυγά 1/2 κγ. αλάτι 1 κγ. baking powder 1/2 κγ. espresso σκόνη (προαιρετικά) 1 βανίλια 200 γρ. ζάχαρη 80 γρ. πραλίνα (merenda -[...]

250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 120 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική 1/2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ.[...]

100 γρ λευκή σοκολάτα κομμένη σε κομματάκια 100 γρ λευκή σοκολάτα λιωμένη (σε μπαιν μαρί ή στα μικροκύματα) 115 γρ βούτυρο 115 γρ ζάχαρη 2 μεγάλα αυγά 1/2[...]

150 γρ. γλυκοπατάτα (πουρέ) 75 γρ. χουρμάδες 1 αβοκάντο 1 μπανάνα 1/2 φλιτζάνι σιρόπι αγαύης/σφενδάμου ή μέλι 1 κ.γ. βανίλια 1 κούπα σκόνη κακάο 200 γρ.[...]

2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 1/2 κουταλιά της σούπας κακάο ή 2 κουταλιές της σούπας σοκολάτα σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Για τα Brownies 1 1/2 κούπα αλεύρι 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κουταλάκι αλάτι 10 κουταλιές σούπας βούτυρο λιωμένο 3 αυγά 50 ml ζαχαρούχο γάλα ή γιαούρτι 2[...]

1 αβοκάντο, ώριμο 85 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 65% λιωμένη 3 κ.σ. ηλιέλαιο 2 αυγά μέτρια 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 100 γρ. σκόνη αμυγδάλου 1 κ.γ. μπέικιν[...]

Συστατικά   1/2φλ.βούτυρο 100γρ.κουβερτούρα χοντροτριμμένη στο multi 1φλ.αλεύρι 1πρέζα αλάτι 1/2φλ.ζάχαρη 1/2φλ.καστανή ζάχαρη 2αυγά Το ασπράδι από 1 αυγό[...]

700 γρ. πραλίνα σοκολάτας (400 γρ. + 300 γρ.) 3 μέτρια αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου 90 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους[...]

150 γρ. κουβερτούρα 1/2 κούπα (113 γρ.) βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας κακάο 1 κούπα (200 γρ.) ζάχαρη 2 κάψουλες βανίλιας 3 μεγάλα αυγά 3/4 της κούπας (95 γρ)[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα. Το καλοκαιράκι επιτέλους έφτασε έστω και με ...ανοιξιάτικες μπόρες! Ωστόσο το καλοκαίρι ...καλοκαίρι αλλά και η σοκολάτα[...]

υλικά 80γρ βούτυρο λιωμένο 220γρ ζάχαρη 2 αυγά 2 κουταλάκια εκχύλισμα βανίλιας 70γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60γρ κακάο 1/2 κουταλάκι αλάτι 100γρ κουβερτού[...]

17 /2/17 Brownies μερέντας χωρίς αυγά, για όσους τα αποφεύγουν ή δεν έχουν ή δεν τους αρέσουν. Ο λόγος δεν έχει σημασία. Σημασία έχει ότι είναι εκπληκτικά[...]

Υλικά 250 γρ. βούτυρο 250 γρ.[...]

Συστατικά   2 3/4φλ.αλεύρι 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1πρέζα αλάτι 2/3φλ.βούτυρο 1/2φλ.ζάχαρη 1/2φλ.καστανή ζάχαρη 3αυγά 1βανίλια 200γρ.κουβερτούρα σε κομματάκια[...]

1 κονσέρβα μαύρα φασόλια (ξεπλυμένα και στραγγισμένα) 2 αυγά ολόκληρα συν ένα ασπράδι 1 κτλ σούπας λάδι 2 κτλ σούπας ταχίνι 1/2 κούπα κακάο (εγώ χρησιμοποίησα[...]