Κοτοπουλο καρυ

Νοστιμότατη, έθνικ συνταγή, με υλικά που σχεδόν πάντα έχουμε στο ψυγείο μας και που είναι έτοιμη σε μόλις μισή ωρίτσα. Τι χρειαζόμαστε: 4 στήθη κοτόπουλου,[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 φιλέτα κοτόπουλο 1 μεγάλη κουταλιά κάρυ (μέτριο) 1 μεγάλη κουταλιά corn flour χυμό από 1 lime (ή μισό λεμόνι) 1/2 φλιτζάνι σόγια σως 1/2 φλιτζάνι[...]

Κοτόπουλο με πιπεριές και κάρυ. Συνοδεύεται με ρύζι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο 1 πορτοκαλί πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κ.σ.[...]

Πολύ πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 4-6 φιλέτα κοτόπουλο 1 χαλούμι 200-250γρ. φρυγανιά αλεσμένη 2-3 κουταλάκια κάρυ λάδι Τρίβουμε το[...]

Υλικά 700 γραμ. φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε μικρούς κύβους 1 κ.σ. κάρι σε σκόνη 40 γραμ. κάσιους ανάλατα ολόκληρα 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κ.σ.[...]

Νόστιμο και αρωματικό φαγητό.  Υλικά : 4 στήθη κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες λιωμένες ή 1 κούπα πολτό ντομάτας (χωρίς ζάχαρη) 1/2 με 1 κιλό[...]

Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλου (χωρίς πέτσα) 1 κρεμμύδι μέτριο 1 κουτί γάλα εβαπορέ μεγάλο 2 κουταλιές κάρυ ελληνικό (όχι πικάντικο) αλάτι πιπέρι [...]

photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα Ο Μάσιμο Μποτούρα, ο κορυφαίος Ιταλός σεφ και ιδιοκτήτης του εστιατορίου “Osteria Francescana” στη Μόντενα της Ιταλίας,[...]

Το τρυφερό κρέας του κοτόπουλου, αν μαγειρευτεί με μαστοριά και όπως συνηθίζεται στις διάφορες εθνικές κουζίνες, είναι ο καλύτερος τρόπος να φέρουμε στην[...]

600 γρ. στήθος κοτόπουλο κομμένο σε χοντρά κομμάτια 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4 κ.σ. πάστα κάρι 2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πατάτα κομμένη σε μικρούς[...]

Σουβλάκια κοτόπουλου με κάρυ Υλικά 800 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε μικρούς κύβους 1 κ.σ. κάρυ 1κ.σ. άσπρο σουσάμι αλάτι πιπέρι Για το λαδολέμονο 100[...]

Προχώρησε ένα βήμα παραπέρα την κλασική συνταγή κοτόπουλου με κάρυ. Το μήλο είναι αυτή την εποχή στα καλύτερά του και θα σε ανταμείψει και στη μαγειρική! [...]

200 γρ. ζυμαρικά αυγού 400γρ. στήθος κοτόπουλο φιλέτο 100 γρ. καρότα 150 γρ. βλαστάρια φασολιών σόγιας 4 σκελίδες σκόρδο 150 γρ.μπρόκολο 5 κλωνάρια[...]

5 κόκκινες αποξηραμένες πιπεριές τσίλι 2 κλωνάρια λεμονόχορτο αλάτι 5 γρ. σπόρια κολίανδρου 5 γρ. σπόρια κύμινου 10 ml. πάστα γαρίδας 1 κοτόπουλο[...]

3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 1 μικρό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 100 ml λευκό κρασί 1 γεμάτο κουτ. γλυκού[...]

Ενα ιδιαίτερο πιάτο με εξαιρετική γεύση και άρωμα! Υλικά 1 κοτόπουλο(1500γρ περίπου) 3 κρεμμύδια μέτρια κομμένα σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά της[...]

1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο 1 πορτοκαλί πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κ.σ. Χωριό μαργαρίνη ελαιολάδου 3 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Χωριό[...]

Μια συνταγή εύκολη και εντυπωσιακή! Συνοδεύεται εξαιρετικά από ρύζι αρωματικό (μπασμάτι, τάι κλπ) και πράσινη σαλάτα. Μην σας φοβίζει το μήλο, του πάει πάρα[...]