Γιαουρτλου χωρις αισμπεργκ μανγκο μουρα

Είναι ένα φαγητό με Ανατολίτικη γεύση και εμένα πραγματικά με ξεμυάλισε. Τι χρειαζόμαστε: 8 αραβικές πίτες μεσαίου μεγέθους 700 γρ μοσχαρίσιος κιμάς 1/3 φλ.τσ.[...]

ΑΥΤΟ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΤΟ ΕΙΔΑ ΕΧΘΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΓΥΡΩ ,ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΕΓΙΝΕ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ !!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλο γιαουρτι πληρες 1 πακετο αραβικη πιτα μεγαλο η,2 μικρα[...]

Το κεϊμά γιαουρτλού είναι ανατολίτικη συνταγή! Την παρουσίασε η Αργυρώ Μπαρμπαρήγου σε μια πρωινή εκπομπή, την είδα και μου άρεσε ιδιαίτερα!! Έτσι αποφάσισα[...]

Τσικνοπέμπτη σήμερα, ημέρα κρεατοφαγίας. Κανονικά το έθιμο επιτάσσει τσικνίσματα, δηλ. ψητά κρέατα σε κάρβουνα ώστε το σπίτι να μυρίσει τσίκνα. Όμως, δεν[...]

Τσικνοπέμπτη σήμερα, ημέρα κρεατοφαγίας. Κανονικά το έθιμο επιτάσσει τσικνίσματα, δηλ. ψητά κρέατα σε κάρβουνα ώστε το σπίτι να μυρίσει τσίκνα. Όμως, δεν[...]

Υλικά 8 αραβικές πίτες μεσαίου μεγέθους 700 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/3 φλ. τσαγ. ελαιόλαδο 1 κιλό ντομάτες τριμμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο 1[...]

Τσικνοπέμπτη σήμερα, ημέρα κρεατοφαγίας. Κανονικά το έθιμο επιτάσσει τσικνίσματα, δηλ. ψητά κρέατα σε κάρβουνα ώστε το σπίτι να μυρίσει τσίκνα. Όμως, δεν είναι[...]

Eleni Lyri Tsolakoudi ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΠΙΤΑ 1 ποτηρι χλιαρο γαλα 1 φακ.ξερη μαγια 1 κ.γλ.ζαχαρη ενα κ.γλ. αλατι 4 κ.σ. ελαιο 500 γρ. Αλευρι Περιπου. Αφου πλασουμε το[...]

700 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 500 γρ. ντομάτες τριμμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τα σουτζουκάκια: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό μικρό λίγος μαιντανός τριμμένος ψωμί μουλιασμένο σε μαυροδάφνη (την ψίχα μιας φέτας)[...]

8 αραβικές πίτες μεσαίου μεγέθους 700 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό ντομάτες τριμμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο 1 πρέζα ζάχαρη[...]

μελιτζάνες γιαουρτλού   Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 1½ κιλό πιπεριές στρογγυλές (γλυκές) και λίγο καυτερό αν θέλουμε μισό κιλό ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι,[...]