Κανταιφι

Κρέμα: 1/2 κούπα σιμιγδάλι. 3 κουταλιές κόρν φλάουρ. . .3/4 κούπας ζάχαρη.. 3 κούπες γάλα.. 1κουταλιά βούτυρο. 3αυγά. βανίλια. ξύσμα από μισό[...]

Υλικά 1 πακέτο κανταΐφι 1 κούπα τσαγιού καλό βούτυρο λιωμένο Κρέμα 1 λίτρο γάλα 1/2 κούπα τσαγιού χυμό φυσικού πορτοκαλιού 1 κούπα τσαγιού ζάχαρη 1/2 κουταλάκι[...]

1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 λίτρο φρέσκο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 6 αβγά 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 2 πρέζες[...]

Κρέμα: 1/2 κούπα σιμιγδάλι. 3 κουταλιές κόρν φλάουρ. . .3/4 κούπας ζάχαρη.. 3 κούπες γάλα.. 1κουταλιά βούτυρο. 3αυγά. βανίλια. ξύσμα από μισό[...]

1 λίτρο φρέσκο γάλα 3,5% λιπαρά 200 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ξύσμα από 1 λεμόνι 200 γρ. αυγά 110 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 150 γρ. βούτυρο για την κρέμα[...]

Για το σιρόπι 330 γρ. νερό 450 γρ. ζάχαρη 1 στικ κανέλας φλούδες από 1 πορτοκάλι Για το καταΐφι 125 γρ. καρύδια 125 γρ. φιστίκια Αιγίνης 1 κ.γ. κανέλα 1¼ κ.γ.[...]

Υλικά για το σιρόπι : 300 γραμμάρια ζάχαρη 400 γραμμάρια νερό Χυμό και φέτα από 1 λεμόνι Υλικά για τη γέμιση : 450 γραμμάρια φύλλο Κανταΐφι 600 γραμμάρια[...]

Πεντανόστιμη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 λίτρο φρέσκο γάλα[...]

500 γρ. φύλλο για κανταΐφι 1 φλιτζάνι καρυδόψιχα κοπανισμένη 1 φλιτζάνι φιστίκι Αιγίνης ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη 250 γρ. βούτυρο γάλακτος ή[...]

YΛΙΚΑ 1 συσκευασία (450γρ.) κανταΐφι σε θερμοκρασία δωματίου, 1 ½ φλ. καρυδόψιχα χοντροαλεσμένη (και επιπλέον ολόκληρη για το στόλισμα), ½  φλ. αμυγδαλόψιχα[...]

ΥΛΙΚΑ ½ κιλό κανταΐφι ξεπάγωτο, 2 φλ. φιστίκια Αιγίνης (χαλεπιανά) χοντροαλεσμένα, 1 φλ. αμύγδαλα ή καρύδια χοντροαλεσμένα (και επιπλέον για το γαρνίρισμα), ½[...]

1 λίτρο φρέσκο γάλα 3,5% λιπαρά 200 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ξύσμα από 1 λεμόνι 200 γρ. αυγά 110 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 150 γρ. βούτυρο 1 πακέτο[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 500 γρ. φρέσκο και μαλακό κανταΐφι 2  φλ. τσ. καρύδια χοντροκομμένα 3 κ. σούπας ζάχαρη 1/2 κ. γλ. γαρύφαλλο τριμμένο 1 βανίλια 1 κοφτή[...]

Κανταΐφι με καρύδια εύκολο   Υλικά 450 γρ. φύλλο κανταΐφι 2 φλιτζ. καρύδια 1 κ.σ. ζάχαρη ¾ φλιτζ. βούτυρο Φιστίκια Αιγίνης κοπανισμένα Κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά Για το κανταΐφι 500 γρ. κανταΐφι 250 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα 125 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 1 κιλό γάλα 300 γρ. ζάχαρη 150 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 3[...]

Από όλα τα σιροπιαστά γλυκά ταψιού από μικρή προτιμούσα το Κανταΐφι. Αυτό ήταν και ακόμα είναι το αγαπημένο μου! Στην Αταλάντη, παλιότερα, τις Κυριακές το[...]