Κεμπαπ χωρις αλευρι μοσχοκαρυδα βοδινο μοσχαρι

Ένα cult πιάτο, αποκλειστικότητα της χαλεπινής κουζίνας. Τα λεπτά, ξινούτσικα, πεντανόστιμα βύσσινα της περιοχής παρέχουν το γλυκόξινο, μια ιδέα πικρό φόντο[...]

Υλικά: Για τα κεμπάπ: 220 γρ. βρασμένα κόκκινα φασόλια ή 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια στραγγισμένα 300 ml ή 1 1/4 κούπας πάνκο (ιαπωνέζικη φρυγανιά) ή[...]

Για 2 κεμπάπ 300 γραμμ αρνίσιο κιμά 2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 1 μπολάκι φιστίκια Αιγίνης(Ανάλατα,άψητα) 1 φλυτζάνι[...]

Κεμπάπ γιαουρτλού !!! Υλικά: Για τα κεμπάπ: • ‌1 μεσαίο κρεμμύδι • ‌2-3 σκ. σκόρδο • ‌3 κ.σ. ελαιόλαδο • ‌1[...]

΄Ενα γευστικότατο κεμπάπ με άρωμα βασιλικού-λεμόνι-κύμινου!!Σερβιρισμένο με πιτούλες και αν θέλουμε πατάτες τηγανιτές και την υπέροχη σάλτσα του!!! Συστατικά[...]

2 κιλά πρόβειο κρέας (μπούτι -χεράκι από το εμπρός μέρος του ζώου κατά προτίμηση) 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 κόκκινες πιπεριές 3 ντομάτες 1 ποτήρι του κρασιού[...]

Υλικά: 50 γρ. κεμπάπ σόγιας 1 κ.σ. κάρυ σε σκόνη 3 κ.γ. αλάτι ή σάλτσα σόγιας (δοκιμάστε και προσθέστε σταδιακά) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 5 μοσχοκάρφια (γαρύφαλλα) 1[...]

Υλικά: 300 γρ. κεμπάπ 1 πράσο ή 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 φέτες από φρέσκο ​​ανανά , κομμένο σε κυβάκια 1 κ.σ. ξίδι ρυζιού ή μηλόξιδο 1 κ.σ. σάλτσα[...]

Υλικά συνταγής κιμάς κοτόπουλου: 700 γρ. μπέικον: 7 φέτες, ψιλοτριμμένο στο μπλέντερ ή ψιλοκομμένο κρεμμύδια: 2, ψιλοκομμένα αυγά: 2 ψωμί: 4 φέτες,[...]

8 κεμπάπ από βουβαλίσιο κρέας (έτοιμα εμπορίου) ή 500γρ. κιμάς βουβαλίσιος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 αυγό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πρέζα κύμινο 1 κ.γ. ρίγανη αλάτι[...]

Υλικά συνταγής 800 γρ. κιμάς κοτόπουλου 2 ξερά κρεμμύδια στο τριμμένα στο multi 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.σ. θυμάρι ή ρίγανη 1 κ.σ. ξύδι[...]

Υλικά συνταγής 800 γρ. κιμάς κοτόπουλου 2 ξερά κρεμμύδια στο τριμμένα στο multi 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.σ. θυμάρι ή ρίγανη 1 κ.σ. ξύδι[...]

Καλημέρα, καλημέρα!! Μια ανοιξιάτικη καλημέρα, γεμάτη ήλιο και ζεστασιά στη μέση της εβδομάδας και με το νου σε ένα καλοκαιρινό Σαββατοκύριακο! Όσο ο καιρός[...]

Τι είναι το κεμπάπ; Κρέας κομμένο σε κιμά και αρωματισμένο με διάφορα μπαχαρικά, αρκετά έντονα. Η λέξη κεμπάπ είναι τούρκικη (προερχόμενη λέει απ' τ' αραβικά)[...]

Καλημέρα σε όλους! Σήμερα θα φτιάξουμε ένα πεντανόστιμο κεμπάπ κοτόπουλου! Πραγματικά θα ενθουσιαστείτε! Σερβίρουμε με αραβικές πίτες, γιαούρτι, στο οποίο[...]

Καλημέρα, καλημέρα!! Μια ανοιξιάτικη καλημέρα, γεμάτη ήλιο και ζεστασιά στη μέση της εβδομάδας και με το νου σε ένα καλοκαιρινό Σαββατοκύριακο! Όσο ο καιρός[...]

Υλικά κιμάς κοτόπουλου: 700 γρ. μπέικον: 7 φέτες, τριμμένο στο μπλέντερ ή ψιλοκομμένο κρεμμύδια: 2, ψιλοκομμένα αυγά: 2 ψωμί: 4 φέτες, μπαγιάτικο, μουσκεμένο[...]

Ένα εύκολο και εντυπωσιακό πιάτο! Τι χρειαζόμαστε: Για το κρέας: 1-1/2 kg αρνάκι γάλακτος (καλύτερα χωρίς πολλά λίπη) 3-4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια αλάτι πιπέρι[...]