Χοιρινο ρολο χωρις μοσχοκαρυδα δομοκου αμαρεττο βουτυρο

Γιορτινή συνταγή με χοιρινό ρολό και σάλτσα πράσινου μήλου. Εύκολη συνταγή με κύριο συστατικό το πρασινο μήλο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ρολό χοιρινό 1/2 ποτήρι[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για το ρολό: 1200 γρ χοιρινή πανσέτα κομμένη για ρολό 10 φέτες μπέικον 6 φέτες ζαμπόν χοιρινό 6 φέτες καπνιστό σαλάμι χοιρινό 1/2 κιλό φέτα[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλο πανσετα χοιρινη (ζητηστε να σας το ανοιξουν οπως στην φωτογραφια απο τον κρεοπωλη) 3 ραβδους γραβιερα 2-3 ραβδους ρεγκατο λιγες μακροστενες[...]

Το χοιρινό, είναι το κρέας που συνηθίζεται από πολλούς στα τραπέζια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Κάθε χρόνο, δίπλα στην γεμιστή γαλοπούλα ή το[...]

Σήμερα μαγειρεύω ένα από τα αγαπημένα μου κομμάτια, τον χοιρινό λαιμό. Θα κάνω ένα ρολό που χάριν συντομίας το αποκαλώ "του μινιμαλισμού". Αυτό[...]

Τα λόγια είναι περιττά, αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε αυτή την συνταγή. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : για 8[...]

για το ρολό 2½ κιλά χοιρινή σπάλα 2 κ.σ. μουστάρδα 1 καρότο κομμένο κατά μήκος 4 φέτες μπέικον 4 φέτες γκούντα θυμάρι φρέσκο δενδρολίβανο λίγο ελαιόλαδο αλάτι[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 40 λεπτά Υλικά για 10-12 άτομα: 2,5-3 κιλά χοιρινός λαιμός 300 γρ. γραβιέρα νάξου σε μπαστουνάκια 6-7 φέτες μπέικον 1 μεγάλη πράσινη[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 1 ½ κιλό σπάλα 100 γραμμάρια μπέικον σε φέτες 100 γραμμάρια ζαμπόν σε φέτες 200 γραμμάρια γραβιέρα σε μπαστουνάκια 700 γραμμάρια[...]

1 1/2 κιλό σπάλα 100 γραμμάρια μπέικον σε φέτες 100 γραμμάρια ζαμπόν σε φέτες 200 γραμμάρια γραβιέρα σε μπαστουνάκια 700 γραμμάρια πατάτες Υλικά για άλειμμα[...]

Υλικά συνταγής 1 ρολό χοιρινό 2 κιλά περίπου 5-6 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό[...]

Υλικά: 1 κιλό κρέας χοιρινό (λέμε στο κρεοπώλη να μας το ανοίξει φύλλο για ρολό) 100 γρ. μπέικον καπνιστό 250 γρ. τυρί τριμμένο ή σε μικρούς κύβους[...]

Πανεύκολη συνταγή με εκπληκτικό αποτέλεσμα! Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά χοιρινό 500 γρ Ενταμ 500 γρ ζαμπόν πιπεριά (προεραιτικά) αλάτι πιπέρι Κόβουμε το κρεατάκι[...]

Χοιρινό ρολό γεμιστό με μπέικον, τυρί και λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 2,5 κιλά σπάλα σε ανοιχτό φιλέτο για να μπει μετά σε δίχτυ 100 γρ. μπέικον σε μικρά[...]

Υλικά Για το ρολό ζητάμε από τον κρεοπώλη να ετοιμάσει 2 kg. Από χοιρινό μπούτι σε ρολό με δίχτυ και να το γεμίσει με 3 φέτες ζαμπόν και 1 πιπεριά πράσινη[...]

ΧΟΙΡΙΝΟ ΡΟΛΟ, ΣΑΝ ΠΟΡΚΕΤΤΑ Στην μνημη μου, εχω συνδεσει την Ουμπρια (η επαρχια της Perugia) με την πορκέττα (porchetta)... Τι ειναι τωρα η πορκέττα? Ενα θα σας[...]