Σαλτσα ντοματας χωρις αντιδια μαιντανος ροκα

4 κιλά ντομάτες ώριμες 4 κρεμμύδια 2 πράσινες πιπεριές 2 σκελίδες σκόρδο 6 κουταλιές ζάχαρη 8 καυτερές πιπερίτσες 1 φλιτζάνι ξύδι 1 κουταλιά αλάτι 1 κουταλιά[...]

Εύκολη σάλτσα ντομάτας για ζυμαρικά με μια πρωτότυπη πινελιά. Τι χρειαζόμαστε: 2 κονσέρβες κονκασέ 3 λιαστές ντομάτες 3 κ.σ. λάδι 2 σκελίδες σκόρδο ή σκόρδο[...]

1/2 φλυτζάνι πολύ καλό, παρθένο ελαιόλαδο 2 μικρά κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο πολύ ψιλοκομμένες 2 πόδια σέλερυ πολύ ψιλοκομμένο και αυτό 2[...]

Υλικά 400 γρ. χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε κυβάκια 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες πιπέρι 5 μπαχάρια 1 κ.γλ. κανέλα 1 κύβο βοδινού 1[...]

Υλικά 400 γρ. χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε κυβάκια 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες πιπέρι 5 μπαχάρια 1 κ.γλ. κανέλα 1 κύβο βοδινού 1[...]

ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΟΝΣΕΡΒΑ Ελεγα οτι δεν θα καταφέρω να γράψω εγκαίρως αυτή την ανάρτηση, αλλά τελικά τα κατάφερα! Ο λογος που δεν προλαβαίνω, είναι ότι[...]

Τσιγαρίζουμε σε 1/2 ποτήρι του κρασιού λάδι, 1 μεγάλο κρεμύδι ψιλοκομμένο, 1 μικρό κολοκυθάκι τριμμένο στον τρίφτη, 1 καρότο επίσης τριμμένο στον τρίφτη, 1/2[...]

Τσιγαρίζουμε σε 1/2 ποτήρι του κρασιού λάδι, 1 μεγάλο κρεμύδι ψιλοκομμένο, 1 μικρό κολοκυθάκι τριμμένο στον τρίφτη, 1 καρότο επίσης τριμμένο στον τρίφτη, 1/2[...]

Υλικά: Ώριμες ντομάτες κρεμμύδι τριμμένο (αν θέλετε) Εκτέλεση: 1. Πλένουμε τις ντομάτες καλά και τις κόβουμε οριζόντια στα δύο. Τις στίβουμε για να[...]

4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 καυτερές[...]

ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΑΛ΄ΙΤΑΛΙΑΝΑ Η σάλτσα ντομάτας, είναι μία βασική παρασκευή στην κουζίνα και καλό είναι να γνωρίζουμε πως να την φτιάχνουμε σωστά. Αλήθεια[...]

Το χειμώνα που οι ντομάτες δεν είναι στην εποχή τους, εκτός του ότι δεν αγοράζουμε θερμοκηπίου γιατί είναι εξαιρετικά επιβαρυμένες σε φυτοφάρμακα, δεν[...]

1 μεσαίο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκορδο 3 φρέσκιες ντομάτες τριμενες ή ενα πουμαρο 1 κουταλι της σουπας πέλτε 1/2 κρασοποτηρο κρασί 1/2 πιπερια κομμένη στα 2 Αλατι[...]

Υλικά 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 ντομάτες 1/2 κουτί ντοματοχυμός 1 κ. σούπας κέτσαπ λάδι αλάτι πιπέρι 1 κονσέρβα[...]

[Περιγραφή] Μια εύκολη σάλτσα για μακαρόνια ή κρέας που είναι πολύ ελαφριά γιατί δεν σοτάρουμε τίποτα. [Υλικά] – 1 κονσέρβα ντομάτας – 1[...]

ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΟΝΣΕΡΒΑ Ελεγα οτι δεν θα καταφέρω να γράψω εγκαίρως αυτή την ανάρτηση, αλλά τελικά τα κατάφερα! Ο λογος που δεν προλαβαίνω, είναι ότι[...]

Υλικά ντομάτες ποικιλία πομοντόρο αλάτι Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τις ντομάτες, τις κόβουμε στα δύο ή στα τέσσερα και τις αλέθουμε στο multi. Tις περνάμε[...]

Σάλτσα ντομάτας με πιπεριές   Υλικά 8 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μέτριες σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες ½ κουταλιές γλυκού ξερό[...]