Μελιτζανες πατατες χωρις γαλα ξυδι γαλετα

Μια νόστιμη συνταγή για χοιρινό με κρασί στην κατσαρόλα συνοδευόμενο με μελιτζάνες και πατάτες τηγανιτές. Χοιρινό κρασάτο με μελιτζάνες και πατάτες[...]

Υλικά : 1½-2 κιλά χταπόδι 5-6 μελιτζάνες τσακώνικες, σε μεγάλους κύβους 6-7 πατάτες μικρές, κομμένες στη μέση 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 6 ντομάτες[...]

Στρούντελ με πατάτα και μελιτζάνα Υλικά για 6-8 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο μόνο το άσπρο μέρος κομμένο σε ροδέλες 2-3 σκ.[...]

2 μεγάλες μελιτζάνες 10 πατάτες 2 μεγάλες ντομάτες (1 τριμμένη + 1 σε φέτες) 100 γρ λευκό τυρί αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο 2 φλυτζανάκια του καφέ με νερό[...]

1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 4 μελιτζάνες 4 πατάτες 4 ντομάτες περασμένες στον τρίφτη 2 πράσινες πιπεριές αλάτι πιπέρι 1 πρέζα ζάχαρη 1 κύβο κότας 2 κόκκους[...]

4 μελιτζάνες χυμός από ½ λεμόνι 3 πατάτες μέτριες 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 3 ντομάτες μέτριες 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ τομάτας 300 γρ. νερό 1 κύβο[...]

Από τα πιό γευστικά εύκολα και οικονομικά φαγητά ,γλύφεις και το πιάτο από την νοστιμιά !! Υλικά μερίδες 4 2 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε ισόπαχες φέτες. 5[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 4 μεγάλες μελιτζάνες, 4 μεγάλες φρέσκιες πατάτες, κομμένες σε φέτες ½ φλ. περίπου ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 σκελίδες σκόρδο[...]

5 μέτριες μελιτζάνες (πιο καλές είναι οι τσακώνικες) 4 πατάτες, μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο μεγάλες, πιπέρι κόκκινο και[...]