Μαυροματικα σαλατα χωρις μηλοξυδο ψωμι

Υλικά 300 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας ξίδι 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 1[...]

Τα μαυρομάτικα φασόλια είναι ένα από τα πιο πολύτιμα όσπρια!!! Υλικά 1 κούπα φασόλια μαυρομάτικα 2 μικρές ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1/2 αγγούρι κομμένο σε[...]

ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ ΑΝΤΖΟΥΓΙΑΣ Τα μαυρομάτικα φασόλια, εκτός από νόστιμα, είναι και πολύ ωφέλιμα, αφού είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, C,[...]

Αναπολώ τα κυριακάτικα απογεύματα που άρπαζα ένα κρουασάν molto από το ντουλάπι –ποιος νοιαζόταν τότε για τα συντηριτικά- κι ένα χιλιάρικο απ' το[...]

Εύκολο και χορταστικό σαλατοφαγητό, ό,τι πρέπει για νηστεύοντες και μη. Συνταγή : Άγγελος Ρεντουλας. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία[...]

Τα όσπρια είναι γνωστή τροφή των ανθρώπων από τα πολύ παλιά χρόνια. Οι πρωτεΐνες που περιέχουν μπορούν να υποκαταστήσουν ως ένα βαθμό τις ζωικές πρωτεΐνες, που[...]

2 φλ. μαυρομάτικα φασόλια βρασμένα 1 μικρό (περίπου 1 κιλό) χταπόδι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1/2 φλ. κόκκινο ξίδι 4-5 κόκκοι πιπέρι 2[...]

500 γραμμ. μαυρομάτικα φασόλια 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 1/4 φλιτζ. κόκκινο ξίδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Όταν σας περισσεύουν βρασμένα παντζάρια από το μεσημεριανό φαγητό κρατήστε τα στο ψυγείο και την επόμενη μέρα φτιάξτε μία σαλάτα για να τα[...]

Υλικά: 1 σακουλάκι μαυρομάτικα φασολάκια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ. καρύδια χοντροκοπανισμένα 4 κλαράκια μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 ντομάτα[...]

Πρόκειται για μια σαλάτα που παρασκευάστηκε για πρώτη φορά το 1860 στη Ρωσία, από τον σεφ του εστιατορίου Ερμιτάζ, Λυσιέν Ολιβιέ. Η σάλτσα ντρέσινγκ που[...]

Συστατικά   2 συναγρίδες (500γρ η κάθε μια) για τη σαλάτα 250γρ.φασόλια μαυρομάτικα 2 πιπεριές φλωρίνης ψιλ/νες 3 κρεμμ.φρέσκα 1/2 ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος 1[...]

21/4/16 Σπέσιαλ σαλάτα μαυρομάτικα για συνοδευτικό ή κυρίως πιάτο. Προσθέτουμε αν θέλουμε επιπλέον μυρωδικά, ελιές, κάππαρη, θαλασσινά ή άλλα υλικά της[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 1 φύλλο δάφνης ½ σκ. σκόρδο 125 γρ. ρύζι για πιλάφι 1 ντάκο Ελαιόλαδο Ξύσμα και χυμό από 2 λάιμ 1 κόκκινη πιπεριά[...]

Μία σαλάτα για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 12 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 10΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Υλικά για 6 άτομα -300 γρ. φασόλια μαυρομάτικα -8 φιλέτα αντσούγιας -18 ντοματίνια κομμένα στη μέση -1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο -100 γρ. ελιές (χωρίς το[...]

Μία διαφορετική σαλάτα που μπορείτε να την δοκιμάσετε και σαν πλήρες γεύμα. Συνταγή : Εφη Γιαλούση Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία[...]

Τα μαυρομάτικα φασόλια είναι ένα από τα πιο πολύτιμα όσπρια!!! Υλικά 1 κούπα φασόλια μαυρομάτικα 2 μικρές ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1/2 αγγούρι κομμένο σε[...]