Μπουρεκια

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας 250γρ. ρύζι ½ κιλό αρνίσιος κιμάς 1 φλιτζάνι αρακάς 2 κουταλιές κουκουνάρια καβουρδισμένα 1 φλιτζάνι καρότα 1[...]

1 κιλό κρέας μοσχάρι και λίγο αρνί μπούτι κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια σαν κιμάς 2-3 μέτρια κρεμμύδια 3 φλ. τσαγιού ρύζι 1-2 φλ. τσαγιού τριμμένη μυζήθρα[...]

1 συσκευασία φύλλο alfa κιχί 1 αρνίσια συκωταριά ψιλοκομμένη ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι σε[...]

Υ λ ι κ α : 1 κιλο αρνισιος κιμας 3-4 μεγαλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1-2 σκελιδες σκορδο, λυωμενες. Μια χούφτα σταφιδες μαυρες. Ενα ματσακι μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο, 1 κουταλάκι αλάτι, 3/4 φλ. σπορέλαιο (ηλιέλαιο, καλαμποκέλαιο), ροδόσταγμα ή ανθόνερο, 2 φλ. περίπου νερό χλιαρό.[...]

Αγαπημένη τυρόπιτα με φύλλα κρούστας, από τη μαμά μου! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Υλικά για 2 μπουρέκια: 2 φύλλα κρούστας 2 κομμάτια φέτα 50 γρ./καθένα 2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 2 φέτες κασέρι λίγο ελαιόλαδο 2[...]

Μπουρέκια με αρνάκι   Υλικά ½ κιλό φύλλα χωριάτικα ½ κιλό αρνάκι (ψαχνό) ½ κιλό γιαούρτι ½ φλιτζ. κρασί λευκό 250 γρ. κεφαλοτύρι ½ φλιτζ. λάδι Αλάτι, πιπέρι[...]