Μπουρεκια

Φανταστικά μπουρέκια για όλες τις ώρες. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : Για 15 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 45΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

"Χανούμ μπουρέκ"!!! Τυρομπουκίτσες που κάνουν θραύση στα τσιπουράδικα στην παραλία Ωρεών! Υλικά:: 1 μεγάλο μπουκάλι μπύρα 1 αυγό 1μιση με 2 κούπες αλεύρι για[...]

"Χανούμ μπουρέκ"!!! Τυρομπουκίτσες που κάνουν θραύση στα τσιπουράδικα στην παραλία Ωρεών! Υλικά:: 1 μεγάλο μπουκάλι μπύρα 1 αυγό 1μιση με 2 κούπες αλεύρι για[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας (ή χωριάτικο) 3 κονσέρβες τόνου σε νερό 2 πιπεριές (κατά προτίμηση διαφορετικού χρώματος) Αρκετό μαϊντανό Αρκετό άνηθο 2[...]

1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο για πίτες (έτοιμο) 1 αρνίσια συκωταριά ψιλοκομμένη ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους, ψιλοκομμένα 1[...]

Το πιάτο αυτό έχει σαν βασική ιδέα το χανιώτικο μπουρέκι αλλά έχει σαφείς διαφορές. Απ’ ότι ξέρω στην βασική συνταγή τα λαχανικά δεν τηγανίζονται αλλά[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας 250γρ. ρύζι ½ κιλό αρνίσιος κιμάς 1 φλιτζάνι αρακάς 2 κουταλιές κουκουνάρια καβουρδισμένα 1 φλιτζάνι καρότα 1[...]

1 κιλό κρέας μοσχάρι και λίγο αρνί μπούτι κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια σαν κιμάς 2-3 μέτρια κρεμμύδια 3 φλ. τσαγιού ρύζι 1-2 φλ. τσαγιού τριμμένη μυζήθρα[...]

1 συσκευασία φύλλο alfa κιχί 1 αρνίσια συκωταριά ψιλοκομμένη ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι σε[...]