Μπουρεκια

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο, 1 κουταλάκι αλάτι, 3/4 φλ. σπορέλαιο (ηλιέλαιο, καλαμποκέλαιο), ροδόσταγμα ή ανθόνερο, 2 φλ. περίπου νερό χλιαρό.[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 4 λωρίδες μπέικον 350 γραμμάρια μανιτάρια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 κουταλιά του γλυκού πάπρικα 6 φύλλα[...]

Πολίτικο μπουρέκι με αρνάκι Ένας γευτικότατος πολίτικος μεζές είναι το μπουρέκι με αρνάκι Υλικά 200 γραμ. φέτα 250 γραμ. μανιτάρια 4 κουτ. σούπας γιαούρτι[...]

ΟδηγίεςΣοτάρουμε ελάχιστα το μπέικον. Βάζουμε σε μπολ το γιαούρτι με το αλεύρι, ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε τα αυγά ελαφρώς χτυπημένα,[...]

Μπουρεκάκια που θα ξετρελαθούν μικροί και μεγάλοι. Υλικά για 6-8 άτομα 4 λωρίδες μπέικον 350 γραμμάρια μανιτάρια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι[...]

Υ λ ι κ α : 1 κιλο αρνισιος κιμας 3-4 μεγαλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1-2 σκελιδες σκορδο, λυωμενες. Μια χούφτα σταφιδες μαυρες. Ενα ματσακι μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο, 1 κουταλάκι αλάτι, 3/4 φλ. σπορέλαιο (ηλιέλαιο, καλαμποκέλαιο), ροδόσταγμα ή ανθόνερο, 2 φλ. περίπου νερό χλιαρό.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Υλικά για 2 μπουρέκια: 2 φύλλα κρούστας 2 κομμάτια φέτα 50 γρ./καθένα 2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 2 φέτες κασέρι λίγο ελαιόλαδο 2[...]