Μπακλαβας

Η συνταγή αυτή είναι χειμωνιάτικη, Χριστουγεννιάτικη, υπέροχα νόστιμη και πολύ εύκολη.΄Εχει σίγουρη επιτυχία και αντικαθιστά το μπακλαβά του ταψιού. Τι[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 250 γραμμάρια βούτυρο 400 γραμμάρια καρυδόψιχα 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα 1 κούπα του καφέ ζάχαρη 1 κούπα του καφέ νερό 0.5 κούπα[...]

1 1/2 πακέτα φύλλο κρούστας 4 φλιτζάνια αμυγδαλόψιχα ασπρισμένη και τριμμένη 4 φλιτζάνια καρυδόψιχα τριμμένη 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 κ.γ. κανέλα λιγότερο απο[...]

2 συσκευασίες φύλλο Βυρητού 300 gr καρύδι ψιλοτριμμένο 300 gr αμύγδαλο άψητο ψιλοτριμμένο 3 κουταλιές σούπας κανέλα 1 κουταλιά σούπας τριμμένο γαρύφαλλο 500[...]

Υλικά για τον μπακλαβά (για μία δόση) 1 πακέτο (ή ½ κιλό) φύλλο κρούστας 1 πακέτο (ή 250 γρ.) φρέσκο βούτυρο 200 γρ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα (ανάλατα κι άψητα)[...]

Θα χρειαστούμε: 1 1/2 κιλό φύλλο κρούστας λεπτό για γλυκά 1/2 κιλό ψιλοκομμένα καρύδια 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι κανέλα 1 1/2 φλυτζάνι βούτυρο Για το[...]

500 γραμ. φύλλο μπακλαβά 250 γραμ. καρυδόψιχα 250 γραμ αμυγδαλοψιχα (την οποία έχουμε καβουρντισει) 4 κουταλιές σουπας ζάχαρη ξύσμα λεμονιού κανέλα, γαρυφαλο,[...]

4 πακέτα φύλλο Βυρητού (εναλλακτικά κρούστας αλλά δεν είναι το ίδιο) 4 πακέτα = 1 κιλό βούτυρο αγελαδινό (φρέσκο) 500 γρ. σουσάμι 500 γρ αμύγδαλα 250 γρ.[...]

Πολύ - πολύ νόστιμο γλυκό! (αν δεν παινέψουμε το σπίτι μας θα πέσει να μας πλακώσει, έτσι δεν είναι ;) Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμ. φύλλο μπακλαβά (15 με 17[...]

Γέμιση με καρύδι 500 γραμμάρια φύλλο κρούστας 200 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο λιωμένο 300 γραμμάρια καρυδόψιχα αλεσμένη 3 κουτ. σούπας σουσάμι 3 κουτ. σούπας[...]

Μπακλαβάς με φυστίκια αιγίνης πολύ νόστιμος μία διαφορετική γεύση από το καρύδι. Η συνταγή είναι του Παρλιάρου Τι χρειαζόμαστε: 40 φύλλα κρούστας 500 γρ.[...]

Τη συνταγή την είχα δει στην εκπομπή "Η κουζίνα της μαμάς" του Ευτύχη Μπλέτσα. Είναι παραδοσιακή Γιαννιώτικη συνταγή και είναι μια από τις αγαπημένες μου! Τι[...]

Μια υπέροχη παραλλαγή του γνωστού σε όλους μας μπακλαβά! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φύλλο κρούστας 5 φλ. καρυδόψιχα τριμμένη 1 ½ φλ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο φυλλα κρουστας για γλυκα, οσο ποιο λεπτα βρειτε 1/2 κιλο χοντροκοπανισμενα καρυδια 1/2 κιλο χοντροκοπανισμενα αμυγδαλα 3 κουταλιες[...]

Αυτός ο μπακλαβάς προσφέρεται στη Γέρα της Μυτιλήνης σε γάμους και γιορτές. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά αμύγδαλα αλεσμένα και ασπρισμένα 1,5 κιλό φύλλο μπακλαβά[...]

Ο μπακλαβάς αυτός είναι συνταγή της γιαγιάς μου από την Μ.Ασία, αν ακολουθήσετε ακριβώς υλικά και εκτέλεση η επιτυχία είναι σίγουρη, και τέτοιο μπακλαβά λίγοι[...]

1 κιλό φύλλο για μπακλαβά Για το άλειμμα του φύλλου 1 κούπα λιωμένο βούτυρο μπερδεμένο με 1 κούπα τσαγιού ελαιόλαδο Γέμιση 1 κιλό καρύδια 10 κ,σ. παξιμάδι[...]

Γέμιση 500 γρ. χοντροκομμένα καρύδια 1 φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα 500-600 γρ. φύλλα[...]